2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si voleu preparar qualsevol plat amb llenties taronges, heu de tenir en compte que està llest el doble de ràpid que un objectiu normal i heu de tenir cura de no bullir-lo massa. Per aquest motiu, però, les llenties taronges són més adequades per fer sopes de crema i, pel seu color específic, també es prefereix per fer amanides. Aquí teniu algunes receptes senzilles amb llenties taronges
Sopa de crema de llenties de taronja
Productes necessaris: 250 g de llenties de taronja, 6 grans d'all, 1 ceba ratllada, 1 ratllat i 1 tomàquet tallat a daus, oli, 2 cullerades de farina, 1 cullerada de pebre vermell, 1 pessic de menta, sal al gust
Mètode de preparació: Les llenties prèviament rentades s’uneixen amb l’all i la ceba a bullir. Un cop estigui a punt, tritureu-ho tot i afegiu-hi el pebrot vermell i la farina barrejats amb el tomàquet ratllat i aboqueu-ho a la sopa de nata. Si la mescla s’ha espessit massa, es pot afegir una mica d’aigua calenta. Finalment, afegiu sal i menta, i la pròpia sopa se serveix, ruixada amb daus de tomàquet.
Amanida amb llenties de taronja i verdures
Productes necessaris: 250 g de llenties taronges, 1 ceba vermella, 1 pebre vermell i 1 pebrot verd, 1 tomàquet, oli d’oliva, vinagre, pebre negre, sal al gust, julivert
Mètode de preparació: Les llenties rentades es bullen i després estan completament llestes (sense bullir), s’escorren i es deixen refredar. S'hi afegeixen les verdures a rodanxes o tallades a daus i les espècies indicades, la quantitat del qual depèn del vostre gust. Barregeu-ho tot bé, deixeu l’amanida uns 30 minuts a la nevera i serviu-ho ruixat amb julivert.
Amanida amb llenties de taronja, arròs i mongetes
Productes necessaris: 100-150 g de llenties, 100-150 g d’arròs de gra llarg, 200 g de mongetes, oli d’oliva, suc de llimona, sal, pebre, julivert, anet
Mètode de preparació: Bulliu les llenties i l'arròs en dos bols separats i deixeu-los refredar quan estiguin a punt. En un bol gran, barregeu-los, afegiu-hi les tapes de mongetes i barregeu-ho tot bé. Finalment, afegiu les espècies indicades, la quantitat depèn del vostre gust. Escampeu-hi anet i julivert ben picats.
Proveu més puré de llenties de taronja picant, sopa de carbassa amb llenties, guisat de llenties, sopa de llenties, sopa de llenties, sopa de llenties vermelles amb bulgur, sopa índia amb llenties vermelles, llenties magres.
Recomanat:
Idees Per A Unes Delicioses Brusquetes
Les brusquetes són uns deliciosos entrepans que es poden fer a partir del pa d’ahir i que són aptes tant per a aperitius com per menjar de debò. Les brusquetes amb tomàquet cherry i salses de peix marinades són molt fàcils de preparar i són un aperitiu deliciós.
Postres Fresques I Lleugeres Amb Albercocs
És estiu i una de les fruites més estimades es pot trobar al mercat: albercocs . Posar-los en diferents receptes de postres frescos i lleugers converteix cada pastís en una autèntica temptació. Pastís amb albercocs i mascarpone Productes obligatoris:
Postres Fresques I Lleugeres Amb Crema De Formatge
La nostra primera oferta és per a una mousse amb crema de formatge i fruita. Podeu triar les fruites al vostre gust. Us oferim una recepta amb fruits del bosc (podeu fer congelats) i nectarines. Aquí teniu els productes de mousse necessaris:
Llenties Vermelles-turques O Taronges: Quines Diferències Hi Ha?
Les llenties es refereixen a productes proteics d’origen vegetal. Una ració de llenties conté tantes proteïnes com una ració de carn. A més, conté molts hidrats de carboni complexos, sals minerals i fibra. Tot això fa que les llenties siguin un producte molt nutritiu i útil.
Idees Ràpides I Apetitoses Amb Llenties Taronges
Les llenties de taronja són un producte extremadament adequat per a sopes i, sobretot, cremes. És més petit que les llenties conegudes, però igual que té un gust apetitós. No té escates i bull molt més ràpid. Aquí teniu algunes receptes fàcils i apetitoses que podeu preparar amb llenties de taronja:
