2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si sou un "nou" vegetarià o només esteu pensant a convertir-vos en un, potser heu trobat el terme "lacto-vegetarià". Això és el que heu de saber sobre aquest tipus de dieta vegetariana:
Què significa lactovegetari?
El lacto-vegetarià és un terme que de vegades s’utilitza per descriure un vegetarià que no menja ous però menja productes lactis. En altres paraules, dieta lacto-vegetariana inclou tots els aliments vegetals, incloses les fruites, verdures, grans i llegums, així com els productes lactis com la llet, el formatge, la mantega i qualsevol altre producte elaborat amb ells.
En altres paraules, lacto-vegetarianisme és una dieta senzillament "vegana més làctica".
La majoria de la gent no sap quin tipus de vegetarians són. Més sovint, algú que segueix una dieta lacto-vegetariana es defineix com "sóc vegetarià i no menjo ous" o "menjo sobretot vegà amb llet i formatge".
La majoria dels hindús que segueixen una dieta vegetariana són lacto-vegetarians, evitant els ous per motius religiosos mentre continuen menjant productes lactis. De fet, a l’Índia, el vegetarianisme es defineix com a lacto-vegetarianisme, ja que els ous es consideren un aliment no vegetarià. Als Estats Units i a la majoria de països europeus, tot i que pot haver-hi algun petit debat i molts malentesos, el vegetarianisme inclou tant ous com productes lactis.
La paraula lacto- prové del llatí i significa llet.
Segons la definició més senzilla de vegetarianisme, la llet és vegetariana i encara podeu beure llet en una dieta vegetariana i dir-vos vegetarià. Els vegans, en canvi, no consumeixen cap producte animal, com ara llet, ous o qualsevol tipus de producte lacti, com ara formatge o mantega.
Per tant, en resum, sí, la llet és un aliment vegetarià, però no és vegana. La llet prové d’animals, generalment vaques, però no es tracta de carn d’animals, de manera que podeu incloure-la amb seguretat al menú.
Tot i això, si teniu problemes per incloure-la a la vostra dieta, actualment hi ha moltes alternatives a la llet real, de manera que no us seria difícil substituir-la a la vostra dieta.
Recomanat:
Què és El Surimi I Per A Què Serveix?
Surimi és originària del sud-est asiàtic. Traduït del surimi japonès significa peix rentat i picat. Surimi es va fabricar per primera vegada fa uns mil anys al Japó. És bastant normal que el japonès inventés el surimi, ja que durant segles el peix ha estat el seu principal producte alimentari.
Digueu-me La Vostra Religió, Deixeu-me Que Us Digui Què Mengeu
No només les oportunitats financeres i els gustos personals, sinó també la religió que professem determina les preferències dietètiques d’una persona. Les religions més esteses al món són el budisme, l’islam i el cristianisme. Teniu curiositat per saber quina religió es caracteritza per quin menú?
Hidrats De Carboni Refinats: Què Són I Per Què Són Nocius?
No tot hidrats de carboni són iguals. La veritat és que sovint es veu aquest grup d’aliments perjudicial . Tot i això, aquest és un mite: alguns aliments són rics en hidrats de carboni, però, d’altra banda, són extremadament útils i nutritius.
Termes Culinaris Que S’utilitzen Habitualment I Que Són Bons Per Conèixer-los
Blanqueig Els productes es col·loquen durant poc temps en aigua bullent, que sol ser salada. Aquest mètode de tractament tèrmic s’utilitza per facilitar la pelada d’algunes fruites i verdures. Diversos productes es congelen de la mateixa manera i, en alguns casos, es poden afegir vinagre o greixos a l’aigua, en funció del que estem intentant aconseguir.
Per Què I Amb Què és Millor El Gelato Que El Gelat Normal?
Gelat no és només la paraula italiana que significa gelat. La temptació és molt diferent del nostre gust, aroma i textura familiars. El gelat es diferencia del gelat per tres motius principals. 1. Contingut de greix El primer és el contingut en greixos.
