2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La cuina americana és una rica barreja de receptes locals amb un sabor colonial. Els colons del Vell Món van aprendre les receptes i habilitats locals, però també van portar receptes tradicionals dels països del Vell Continent.
Actualment, la cuina americana és un símbol del “menjar ràpid” i de l’obesitat entre els joves. Això es deu als aliments poc saludables que es consumeixen diàriament i a l’agitada rutina diària on menjar a peu s’ha convertit en una tradició.
Aquests són alguns dels aliments americans més habituals:
L’hamburguesa
L’hamburguesa s’ha convertit en un símbol mundial de la cuina americana. Preparat de diverses maneres, continua sent el número u de "Menjar ràpid". El seu ingredient principal són les mandonguilles de vedella, que es guarden entre pa rodó rodanxes.
Molt sovint es guanya amb rodanxes de ceba vermella, tomàquet sobre rodes, fulla d’enciam i escabetx. Una de les hamburgueses més populars és l’hamburguesa amb formatges o, en altres paraules, l’hamburguesa amb formatge, el més sovint el Cheddar. Per obtenir més sabor, afegiu salsa de tomàquet, mostassa o maionesa.
Hot dog
Tot i que tots sabem que aquest sandvitx és americà, les seves arrels provenen d’Alemanya. El hot dog es fa a base de salsitxes bullides o salsitxes, servides en una pa allargada de pa amb mostassa i salsa de tomàquet. De vegades es poden afegir fulles d’enciam.
Xips
Per tant, les patates fregides preferides de tots també són una cosa americana. El 1853 a Nova York, el xef Crum va decidir fer broma amb un client que sempre li retornava les patates amb el pretext que no eren prou cruixents i primes.
A continuació, Crum va tallar les patates el més finament possible, les va escampar amb molta sal i les va fregir fins que estiguessin daurades. Inesperadament, al client els van agradar molt i van passar a formar part del menú del restaurant. Va ser així com es van fer famosos els xips. Avui en dia hi ha disponibles diferents sabors de patates fregides: amb formatge, amb pebrot vermell, amb espècies, amb gust de cansalada, pollastre, etc.
Amanida de cobb
L’amanida Cobb és l’amanida més famosa d’Amèrica. Feta, encara que sigui accidentalment, el 1937 per Robert Cobb, la recepta ha arribat als nostres dies. Els ingredients principals són: enciam, cansalada, alvocat, ous, pollastre, formatge blau, tomàquets, cebes i salsa vinagreta.
Turquia
El gall dindi rostit és un sopar tradicional de vacances, que es prepara sovint per Acció de Gràcies o Nadal. El gall dindi s’omple segons les preferències i s’hi poden afegir arròs, blat de moro, patates, cansalada, etc. Es cou al forn lentament fins que es daurin i se serveixi per dinar o sopar.
Altres plats americans inclouen esponjosos panellets americans, anelles de ceba, bunyols, pastís de formatge americà, costelles americanes, fuchs americans i moltes altres receptes apetitoses.
Recomanat:
Mireu Els Festivals Gastronòmics Més Populars Del Món
Cada festival gastronòmic pot unir les diferències de la gent amb les delícies que ofereix. En determinats llocs, el respecte per determinats productes es converteix en una veritable festa. Des de foodpanda us presentem els festivals gastronòmics més populars, que ofereixen receptes tradicionals per a la regió i plats no estàndard que sorprenen fins i tot als grans mestres cuiners.
Els Plats Més Populars De La Cuina Noruega
Noruega és un país on els peixos són venerats. Els plats més habituals són l’arengada, preparada de diferents maneres, el bacallà, l’halibut i el turbot. Aquest mètode de preparació ha estat dels víkings, que van prendre un clipfix quan anaven de caça i viatges llargs.
Viatge Culinari: Els Plats Peruans Més Populars
La cuina peruana va néixer d’una fusió d’antigues tradicions culinàries de l’època precolombina amb la rica cuina europea dels espanyols, impregnada de delicioses i perfumades influències àrabs, a la qual es va afegir posteriorment l’herència dels esclaus africans.
Els Plats Amb Tomàquet Més Populars De Tot El Món
No hi ha verdures més famoses al món que els tomàquets. També més cuinat, perquè el podeu veure en tot tipus de plats: amanides, sopes, plats, plats principals. Els tomàquets es conreen a Europa des del 1500, després de ser portats del Nou Món.
Els Plats Més Populars Del Segle Passat Fins Als Nostres Dies
Normalment, quan parlem de moda, ens referim a roba, mobles, electrodomèstics, coses que fem servir a la vida quotidiana. Tot i això, la moda també és pròpia del camp de la nutrició, tot i que no ens n’adonem. Si mirem les receptes antigues, veurem aquesta veritat tan senzilla.
