2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Equilibri aigua-sal és la proporció entre les quantitats aigua i sals (electròlits)que entren al cos i se’n treuen. El nostre conegut compost H2O és la base de tots els éssers vius. Sense ella no durarem ni tres dies!
De tornada a l'escola, ens van dir que estàvem parcialment formats per aigua. Per mantenir-nos joves i enèrgics més temps, hem de beure prou aigua cada dia. De fet, no hi ha una figura específica, cada organisme té la seva pròpia norma. N’hi ha prou amb conèixer el vostre pes i el fet que necessiteu uns 30-50 ml d’aigua per 1 kg de pes corporal. Per exemple, si peseu 50 kg, vol dir que heu de beure d’1,5 litres (30 ml * 50 kg) a 2,5 litres (50 ml * 50 kg) d’aigua al dia. Aquestes xifres poden variar en funció del clima actual.
No confongueu la set amb la fam
Al món civilitzat hem oblidat completament com reconèixer els nostres reflexos, no escoltem en absolut el nostre cos, pel que paguem amb la nostra salut. La set no és fam. Però sovint confonem aquests dos conceptes i, en lloc de beure un got d’aigua neta, mengem costelles fregides amb pasta o un magdalena amb melmelada, cosa que pertorba significativament l’equilibri aigua-sal. Aigua insuficient alenteix la descomposició del greix, perquè el fetge ha de precipitar-se per ajudar els ronyons, cosa que significa una desacceleració del metabolisme i, després, podem donar la benvinguda als quilos de més. Per tant, si creieu que teniu gana, beveu un got d’aigua i espereu; si el cos es calma, aleshores només teníeu set, però si no, és hora de menjar.
Deshidratació
Cada dia perdem molta més aigua de la que guanyem, a través dels ronyons, els intestins, la pell i fins i tot els pulmons. Per tant, si no reposem de forma permanent les reserves d’H2O, podem deshidratar el nostre cos. Com a regla general, la deshidratació es produeix durant l’exercici, el sobreescalfament i, sobretot, després d’un agitat cap de setmana amb alcohol. A més, prendre diversos medicaments diürètics suposa un risc de deshidratació. I això, al seu torn, comporta un augment del contingut de sals minerals a la sang i respectivament a la retenció d’aigua al cos.
Sals (electròlits)
Electròlits són ions carregats elèctricament, mitjançant els quals es transmeten impulsos elèctrics a través de les membranes cel·lulars dels nervis i els músculs, inclòs el cor, i controlen l’acidesa de la sang. Els ronyons i les glàndules suprarenals són molt responsables de mantenir el nivell requerit d’electròlits a la sang.
Productes i electròlits bàsics amb el seu contingut:
- Sodi: clorur de sodi, aliments vegetals i animals;
- Calci: llet i productes lactis, verdures, espècies per a menjar ecològic;
- Potassi: carn, fruites seques (panses), fruits secs;
- Clor: sal, aliments vegetals i animals;
- Fòsfor: llet, peix, carn, fruits secs, cereals, ous;
- Ferro: fetge, carn, peix, ous, fruites seques, fruits secs;
- Iode: marisc, oli de peix, sal iodada;
- Magnesi: carn, llet, cereals;
- Mel: ous, fetge, ronyons, espinacs, raïm, peix;
- Fluor: te, marisc, cereals, fruites, verdures;
- Sofre: carn, fetge, peix, ous;
- Zinc: carn, mongetes, crancs, rovell d’ou;
- Cobalt: el fetge.
Durant l'exercici amb la suor perdem electròlits, especialment sodi i potassi. La manca d’equilibri es produeix per les raons següents: desnutrició, desequilibri tiroïdal, ús de qualsevol medicament, vòmits i diarrea excessius, així com un consum excessiu d’aigua.
Evitar deficiència d’electròlits, en primer lloc, cal controlar la seva dieta, ha de ser equilibrada i incloure tots els nutrients. Menja més verdures de fulla verda, carns magres, grans i llegums, peix, ous, fruits secs i llavors crues.
Pel que fa a aquells que no poden viure sense esports - durant l'entrenament i després és necessari omplir el cos d’electròlits. Però hi ha un problema: les begudes electrolítiques de fàbrica estan plenes de conservants, de tot tipus d’additius nocius i d’un alt contingut en sucre. Sempre hi ha una sortida!
Aquí teniu algunes receptes per cuinar a casa begudes per compensar la pèrdua d’electròlits:
1. Barregeu els ingredients següents en una batedora:
- 2 plàtans;
- 2 culleradetes. maduixes o síndria o 3 gots de suc de coco;
- 1 culleradeta. Aigua congelada;
- 1 culleradeta. sal marina natural;
- El suc de mitja llimona.
2. Barregeu:
- 1 litre d’aigua;
- ¼ culleradeta sal marina natural;
- ½ culleradeta Vitamina C
- 1 culleradeta. suc acabat d’esprémer (llimona, llima, síndria o taronja);
- ½ culleradeta stevia (es pot sense).
Recepta útil per esmorzar:
Ingredients:
- 450 g de mató
- 2 ous
- 3 proteïnes
- 4 cullerades. sèmola
- 4 cullerades. farina de civada mòlta
- 1 culleradeta. pols de coure
- un grapat de baies de goji (o panses)
- estèvia
Barregeu-ho tot, poseu-lo en un motlle de silicona i coeu-ho al forn a 180 ° C durant 30 minuts.
Recomanat:
Les Millors Receptes Per A La Desintoxicació Del Cos
Si voleu iniciar un estil de vida saludable, és hora de netejar el cos de substàncies innecessàries i diverses toxines. Vegeu a les línies següents qui són les millors receptes per a la desintoxicació : 1. Poma i canyella Talleu una poma a rodanxes fines i aboqueu-hi 500 ml d’aigua neta, afegiu-hi 1 culleradeta.
Per Què és Important L’equilibri De Sodi I Potassi A L’organisme?
Menjar massa sal i poc potassi pot augmentar el risc de mort. Aquests resultats van ser un contrapunt a un estudi molt debatut publicat recentment, que va trobar que menjar petites quantitats de sal no reduïa el risc de malalties del cor i mort prematura.
Funcions Del Ferro I Per Què és Important Per Al Cos
El ferro representa mineral essencial i és essencial per a la salut general del cos humà. El ferro al nostre cos és especialment important per a la producció d’hemoglobina. És una part integral de la molècula d’hemoglobina, que, al seu torn, permet als glòbuls vermells del cos humà mantenir la seva forma, transportar oxigen i diòxid de carboni al cos.
Aconseguir L’equilibri De Líquids Al Cos
Com sabem, el cos humà es compon principalment d’aigua (60-80%), de manera que la ingesta de líquids suficients és especialment important per al funcionament normal del cos. Per evitar el risc de deshidratació , heu de beure la quantitat d’aigua necessària al dia, així com seguir un determinat règim d’aigua.
Plàtans I Equilibri: Menys 5 Kg Durant 5 Dies
Vacances, taules abundants, masticacions constants d’especialitats seleccionades: això ja està lluny de nosaltres i ho hem d’oblidar. Tot i això, hi ha una cosa que no ens ho permet, i és el pes guanyat. És hora de prendre les coses a les nostres mans.
