2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant molts anys, l’ús de sucre i la introducció de glucosa a l’organisme es va considerar un remei eficaç per a diverses malalties del sistema cardiovascular, així com dels sistemes nerviós i digestiu.
Recentment, però, cada vegada hi ha més científics que creuen que aquest producte s’ha d’utilitzar el menys possible. A l'edat adulta, el sucre pot augmentar el colesterol nociu a la sang i alterar la funció cel·lular.
L’acusació més freqüent contra el sucre és que no conté més que calories pures: ni vitamines, ni oligoelements, ni fibra. Tot i això, la necessitem per la seva energia i el seu sabor dolç.
El sucre va entrar a la història de la humanitat fa només uns segles, després que es va estendre la cultura de la canya de sucre, després de la qual la delícia es va convertir ràpidament en un producte d’ús quotidià.
Quan les nostres ànimes són pesades, en moments de depressió o després d’experimentar l’estrès, la nostra mà arriba al dolç. En realitat, però, l’hàbit d’endolcir la nostra vida d’aquesta manera només empitjora la desagradable situació.
L’augment del sucre en sang és una reacció natural del nostre cos a l’estrès, és un senyal per mobilitzar les forces. Amb un estil de vida sedentari i un alt consum de sucre, el seu nivell a la sang és constantment alt.
Això fa que el cos se senti com si estigués en constant estrès. El sucre és un producte addictiu, gairebé com una droga, i renunciar-hi s’associa amb molèsties. Provoca nerviosisme, irritabilitat i fins i tot mals de cap.
Segons l’impacte sobre el nostre cos, el sucre es pot comparar amb un medicament, diuen els experts. Ens proporciona una forta pujada d’energia, seguida d’una caiguda, fins que recarregem amb la següent dosi de melmelada.
L’efecte del sucre al cervell és comparable al dels opiacis: les delícies dolces provoquen una sensació de felicitat, que, però, dura poc temps. Després d'això, hi ha una forta caiguda de l'estat d'ànim, que dura hores.
A poc a poc cal aprendre a no ser addicte als dolços. En lloc de xocolata, mengeu un grapat de maduixes o fruites seques: contenen fructosa i són tan dolces, però molt més útils.
Recomanat:
Sucre De Canya: Una Alternativa Saludable Al Sucre Blanc
Pel que fa al sucre, intentem evitar-ho al màxim, tant si és blanc com marró. Però aquest ingredient forma part de les dietes de les persones durant milers d’anys. A més dels coneguts efectes negatius, el sucre té avantatges, encara que no tan coneguts:
La Cafeïna Actua Com Una Droga
Poques persones poden prescindir de la cafeïna. Les begudes amb cafeïna es troben entre les més consumides al món. Segons una estadística, una persona consumeix uns 200 mg de cafeïna al dia. Això equival a 2 tasses de cafè, 4 tasses de te o 3 ampolletes petites de Coca-Cola.
El Menjar Deliciós Actua Com Una Droga
Menjar en excés amb delícies i greixos al cervell provoca els mateixos trastorns que quan s’utilitza cocaïna o heroïna. Desfer-se d’aquesta addicció és molt difícil. Els aliments deliciosos i rics en calories actuen sobre el cervell com una droga.
Protegiu Els Vostres Fills Del Gelat: Funciona Com Una Droga Per A Ells
Et sents impotent davant la fam de gelats? Es pot suportar no comprar el plaer gelat quan surt a passejar i apareix una gelateria al davant? Si la resposta és negativa, hauríeu de saber que no sou l’únic, sinó que formeu part de la majoria addicta als gelats.
El Sucre és Una Droga
Des de fa temps sospitem que l’amor pels pastissos de xocolata i el consum tardà de dolços no es deu a la cobdícia, sinó a l’addicció a les drogues, que és difícil de resistir. D’altra banda, és bo quan les sospites i les teories es demostren amb fets científics.
