2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Els brots són un complement útil i fresc per a diversos tipus de plats. Podeu afegir-les de manera segura a amanides de verdures, amanides de fruites, porcions de muesli o plat de verdures o de carn; refrescaran el sabor dels aliments i us carregaran de vitamines i energia.
Els brots petits, aparentment discrets, tenen un efecte màgic sobre el cos humà: ajuden el cervell i el cor, combaten l’estrès, milloren l’estat de la pell i el cabell.
A moltes persones no els agraden els brots perquè els consideren insípids. Per si sols, realment no són les temptacions culinàries més delicioses, però afegits a diversos plats, són indispensables.
Podeu fer una amanida sana a partir de brots amb mel. Barregeu 1 pastanaga ratllada, 2 cullerades de brots i 1 cullerada de mel. El resultat és una gran amanida plena de vitamines i nutrients.
Amb l’ajut de brots, sigui com sigui, blat, alfals o llenties, podeu preparar mandonguilles delicioses i saludables.
Ingredients: 100 grams de brots, 1 carbassó, 1 cullerada de comí, una mica de gingebre en pols, una mica de farina integral, sal al gust, oli per fregir. Els brots s’estofen durant dos minuts en una mica d’aigua en una paella.
Tritureu i afegiu-hi al carbassó ratllat. Afegiu-hi la farina i les espècies. Fregiu les mandonguilles fins que quedin daurades per les dues cares.
Amb brots podeu preparar una amanida deliciosa i sana. Ingredients: 1 tassa de brots, 1 taronja, un polsim de gingebre en pols, 1 culleradeta de mel, 2 cullerades de suc d'aranja.
Talleu els brots a trossos petits, afegiu-hi la mel, el gingebre i el guisat durant dos minuts amb una mica d’aigua sense que bulli, a foc lent. Després de treure del foc, afegir trossos de taronja i espolvorear amb suc de toronja.
Afegiu brots als vostres espaguetis o pasta i veureu quant de més lleuger serà el plat.
Recomanat:
Te De Brots De Bedoll: Beneficis I Aplicació
Bé, a les nostres latituds hi ha un bonic arbre que destaca per la seva escorça blanca. Aquest és el bedoll i al nostre país hi ha un tipus de bedoll blanc. Aquest arbre d’aspecte suau però resistent, que pot suportar temperatures de fins a 35 graus sota zero i és molt amant de la humitat, també és una herba amb moltes propietats curatives.
Com Fer Els Vostres Propis Brots De Llegums?
Els brots de mongeta són un complement molt apetitós i nutritiu per a diverses amanides i plats fregits. El consum regular proporciona al cos una quantitat important de vitamines C i vitamines del grup B, principalment àcid fòlic. Els més estesos a la xarxa comercial són els brots de soja.
Brots De Bròquil En La Lluita Contra El Càncer
Helicobacter pylori és un tipus de bacteri que pot causar úlcera pèptica. Més important encara, hi ha proves que s’han relacionat amb el càncer d’estómac. L’Organització Mundial de la Salut classifica l’Helicobacter pylori com a cancerigen que afecta diversos milions de persones a tot el món.
Brots: Què Els Fa Un Superaliment?
Hi ha molts aliments amb els quals podem carregar energia al nostre cos sense posar-nos quilos de més. Alguns d’ells són tan útils que fins i tot se’ls anomena superaliments . Normalment els superaliments són productes que contenen moltes substàncies útils i que afecten el cos de manera positiva, gràcies al que contenen.
Els Brots De Soja Competeixen Amb Carn De La Millor Qualitat
Les llavors germinades es poden obtenir independentment de l’època i la temporada. Són fonts naturals i riques de vitamines i minerals. Els brots de soja competeixen amb la carn de la millor qualitat i, en termes de proteïnes i qualitat, de vegades la superen.