Per Què El Greix és Important Per Al Cervell

Vídeo: Per Què El Greix és Important Per Al Cervell

Vídeo: Per Què El Greix és Important Per Al Cervell
Vídeo: Все, что нужно знать о укропе 2024, Setembre
Per Què El Greix és Important Per Al Cervell
Per Què El Greix és Important Per Al Cervell
Anonim

El cervell és l’òrgan principal del sistema nerviós central que controla i regula la majoria de funcions del cos humà. Des de funcions vitals com la respiració o la freqüència cardíaca, el son, la fam, la set, fins a funcions superiors: raonament, memòria, atenció, control de les emocions i del comportament.

El greix pràcticament no s’assimila i no s’absorbeix a l’estómac, sinó que s’envia als intestins en la seva forma original. Un cop a l’intestí, la molècula de greix es descompon en bases i mànigues. Aquest treball el fan els enzims i la bilis. A més, el greix no s’envia a l’estómac ni a les cuixes per espatllar la seva figura, tenen un llarg recorregut pel cos i moltes aventures.

Per tant, quins òrgans i teixits necessiten greix?

En primer lloc, aquest és el cervell. Les cèl·lules cerebrals són neurones. El treball de les neurones es basa en impulsos elèctrics. Les neurones tenen conductors pels quals flueixen els impulsos elèctrics. Per tant, el circuit d’aquests cables està format per mielina i la mielina és el 75% d’àcids grassos saturats.

Si reduïu els greixos animals a la vostra dieta, els impulsos passen entre les neurones més lentament, el vostre sistema nerviós en pateix; falta material per reparar i construir noves connexions neuronals. Si reduïu el greix, no perdeu pes, el greix del costat es manté al seu lloc i s’observa la manca de material al cervell.

Els beneficis del greix per al cervell afecten la memòria a llarg i curt termini, la capacitat d’aprenentatge, la coordinació motora, etc. Els estudis demostren que la saturació significativa a llarg termini de greixos saturats provoca canvis degeneratius en el teixit cerebral.

Beneficis del greix per al cervell
Beneficis del greix per al cervell

Per descomptat, aquest és un cas extrem i per a una persona normal és poc probable. Tot i això, si esteu obsessionats amb el vostre pes i mengeu sobretot amanides, nabius i iogurt baix en greixos, us garantim que esdevindreu encara més estúpid.

Greixos animals saturatsque considerem nocius, són especialment importants per a les dones embarassades, ja que participen en la construcció del cervell del nadó. És per això que a les dones embarassades se’ls prescriu oli de peix, ja que conté greixos tant saturats com insaturats.

La manca de greix pot provocar:

- problemes de memòria;

- un estat d’estrès constant;

- difícil aprenentatge i memorització de material;

- les vostres activitats diàries estan relacionades amb la resolució de problemes complexos;

- problemes de coordinació.

Aquests problemes es podrien resoldre si es presta atenció a una dieta rica en greixos. Experimenteu durant sis mesos sense limitar-vos a la mantega, la cansalada, els ous i el peix greix. Probablement notareu una millora en la qualitat de la vostra salut i sentireu l’autèntic importància del greix per al cervell.

Recomanat: