2025 Autora: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Us heu preguntat mai quina és l’espècie vegetal més antiga que ha florit al nostre planeta? Aquesta qüestió ha estat d’interès per a diversos biòlegs i científics durant anys. Resulta que aquesta planta és un alga, que encara es pot trobar avui en dia.
L’alga és una espècie d’alga bruna. Les primeres dades sobre el seu consum són del 300 aC a la Xina. Al mateix temps, moltes civilitzacions polinèsies i asiàtiques van utilitzar la planta com un regal especialment valuós per als déus.
Avui en dia l’alga s’utilitza en la fabricació de molts medicaments: antibiòtics, anticoagulants, reductors de colesterol i antihipertensius.
L’alga conté qualitats nutritives i beneficioses úniques. Les antigues espècies d’algues contenen la major quantitat de vitamines i minerals procedents de qualsevol altre aliment conegut per la humanitat.
Conté una gamma completa de proteïnes, betacarotè, aminoàcids, fibra, tots els minerals alcalins i molt més. La seva complexa acció té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal. Com qualsevol altra espècie d’algues, l’alga té un efecte netejador sobre l’oceà. Actua de la mateixa manera sobre el cos humà.
S'ha comprovat que una mineralització suficient de la ingesta d'algues té la capacitat de normalitzar i calmar el sistema nerviós. S'ha demostrat que la manca de minerals condueix a un deteriorament de la salut i del comportament en general.
Un altre element beneficiós de les algues d'algues és el iode. A les verdures es troba en els nivells més alts. S'ha demostrat que la ingesta adequada de iode restaura la funció tiroïdal, que al seu torn regula el pes. En combinació amb altres minerals, el iode augmenta el contingut mineral de tots els òrgans, augmentant la seva eficiència.
I com millor funcionin, millor aniran tots els processos del cos, com l’eliminació de toxines i la seva substitució per minerals saludables.
A causa de tot això, es creu que l’alga també es pot utilitzar com a substitut de la sal dels aliments, cosa que ajuda a eliminar l’excés de greix del cos.
Si decidiu provar aquesta cultura única i antiga, haureu de triar entre algues verdes, blaves, marrons o blaves.
Recomanat:
Preparem Les Nostres Pròpies Espècies Vegetals
Les espècies són una cosa de la qual cap plat no pot prescindir. Donen gust, aroma i exciten la gana. Una bona solució durant els mesos d’estiu, quan tenim tot tipus de verdures i espècies, és preparar espècies vegetals universals per utilitzar durant els mesos d’hivern.
Les Espècies Més Antigues Que S’utilitzen Al Món
Les espècies són plantes que es produeixen a la natura o s’obtenen sintèticament. El seu paper és donar als aliments un gust, una olor i un bon aspecte agradables. De vegades s’utilitzen com a conservants. Les espècies són conegudes a la història de la humanitat des dels seus inicis.
Tres Receptes Libaneses Antigues Per A Cada Dia
La cuina libanesa, considerada una de les més saludables i diverses de l'Orient Mitjà, és probablement la més famosa de Bulgària de totes les cuines del món àrab. Gairebé tothom ha escoltat o fins i tot provat la famosa amanida Tabbouleh, que es fa a partir de bulgur, o el meravellós llet amb llet Ashtali.
Les Mandonguilles Vegetals Més Apetitoses Que Heu Menjat Mai
S’acosta la tardor, però els mercats continuen plens de tomàquets i pebrots frescos i de tot tipus de verdures adequades per a l’hivern. No obstant això, abans de tancar verdures sanes en llaunes, utilitzeu la seva frescor per preparar diversos plats apetitosos.
Les Herbes I Les Espècies Més Adequades Per Ser Un Bon Forner
Quan prepareu els vostres productes per a pa casolà al forn, ho trobareu herbes i espècies pot ser molt útil. El truc és només abastir-se dels que sabeu que utilitzarà. A mesura que aneu adquirint més experiència en coure pa i descobriu més sabors, afegirà a aquesta llista més de les herbes i les espècies més bàsiques.