2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Segons investigadors de la Universitat de Princeton, el cafè és més fàcil de vessar que la cervesa. Segons els experts que van dur a terme la investigació, els cambrers, per molt experimentats que siguin, vessen la beguda amarga molt més sovint que la tassa de cervesa, escriu USA Today.
Els experts diuen que fins i tot la més mínima inestabilitat en el moviment fa que el cafè formi grans onades, que poden conduir fàcilment al vessament de la beguda, fins i tot a partir d’una tassa mig buida. Els científics estan ferms que aquest no és el cas de la cervesa i creuen que la raó principal d’això és la presència d’escuma a la cervesa.
Per comprovar la seva hipòtesi, els experts van dur a terme un estudi en què van utilitzar imatges de tasses de cervesa en moviment. Els científics assenyalen que algunes de les copes de cervesa eren escumoses i d'altres no.
Els resultats de l’estudi realitzats per experts demostren que les tasses de cervesa són molt més difícils de vessar perquè l’escuma impedeix que el líquid es vessi del got. Els experts creuen que fins i tot una capa d’escuma molt petita pot ser suficient per esmorteir les ones que apareixen durant moviments inestables.
Segons experts de la Universitat de Princeton, l’escuma absorbeix l’energia del líquid i com més densa és, més baixa és la probabilitat que es vessi. El curiós estudi no s’atura aquí: els experts van fer un vídeo per demostrar les seves observacions.
Mostra els aspectes més destacats de tot el seu estudi i el vídeo es va presentar al 67è Congrés de la Societat Americana de Física a la Secció d'Hidrodinàmica (APS), celebrat al novembre a San Francisco.
Els científics de Princeton estan convençuts que les seves investigacions no només són curioses, sinó que poden ser extremadament útils no només en la indústria de la restauració. Segons els experts, aquest estudi ajudarà a augmentar l'eficiència en el lliurament de diversos tipus de fluids.
Recomanat:
Per Què Hauríeu De Consumir Api Més Sovint?
Potser heu vist un anunci de muesli en què una jove i somrient mossegava sense cura una tija d’api? Aquest no és només un puntal que emfatitza el missatge dietètic, sinó un lleuger robatori de la fama del conegut vegetal de color verd pàl·
Per Què Menjar Formatge Groc Més Sovint?
El formatge groc és un dels productes lactis més deliciosos i valuosos. Conté fins a un 32% de greixos, un 26% de proteïnes, un 2,5-3,5% de sals orgàniques. També conté vitamines A i B. A més, el formatge groc és molt ric en calci, un oligoelement essencial per enfortir el sistema ossi, les dents i els ossos.
Per Què Hem De Menjar Pastanagues Més Sovint?
Pastanagues són coneguts i utilitzats des de temps remots. Són un dels vegetals de cuina búlgara més consumits i utilitzats. Es caracteritzen per tenir valuoses propietats gustatives, nutricionals i medicinals. Són extremadament saludables i es pot preparar de diferents maneres:
Per Què Heu De Menjar Silur Més Sovint?
Molta gent gaudeix de l’aroma del silur, però és molt més que un menjar deliciós. Incloure peixos comestibles a la vostra dieta us ajudarà a satisfer les vostres necessitats de proteïnes i a augmentar la ingesta de vitamines, greixos i àcids grassos saludables.
Els Vegetarians Tenen Una Psique Més Feble I Es Posen Malalts Més Sovint
La inestabilitat mental i diverses malalties amaguen els vegetarians. Això mostra un nou estudi realitzat per científics austríacs. Resulta que les persones que exclouen productes d’origen animal del seu menú són més susceptibles al càncer, la depressió i les al·
