2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Cap sèrie mexicana ni turca ha causat tantes llàgrimes a les dames com tallar cebes. Però sense ella pràcticament no podem! Posem cebes gairebé a tot arreu, en sopes, amanides i la majoria dels plats principals.
Per descomptat, això no vol dir que hagueu d’aguantar la desagradable sensació que ens provoca aquesta verdura. Afortunadament, hi ha diverses maneres de tallar les cebes sense vessar llàgrimes. Aquests són alguns dels més efectius:
- Posar les cebes al congelador durant 10-15 minuts abans de tallar-les. Això us salvarà les llàgrimes;
- Trieu un ganivet llis i afilat per tallar cebes. Podeu deixar-lo al congelador durant 5-10 minuts abans de tallar la ceba;
- Tallar la ceba sota el capó. Així els vapors ferotges seran capturats i eliminats dels vostres ulls;
- Una altra manera de tallar les cebes sense llàgrimes és untar prèviament la taula de tallar amb suc de llimona o vinagre. Una opció és ruixar la pissarra amb sal;
- es pot intentar respirar per la boca mentre es talla la ceba, tot i que es fa fins i tot de manera involuntària;
- el consell que s’esmenta sovint és mastegar alguna cosa mentre es tallen cebes (pa, xiclet, etc.);
- També es venen ulleres especials per tallar ceba, però si no en teniu, podeu provar ulleres de natació o ulleres de sol.
Podeu trobar més d’una dotzena de consells sobre com tallar les cebes sense vessar llàgrimes. Però us oferim els que creiem que són els més eficaços i provats. Esperem que feu la feina! Si no, doneu aquesta difícil tasca als homes de casa i proveu la seva voluntat.
I si teniu els vostres propis trucs per tallar amb èxit les cebes sense llàgrimes, estarem encantats de compartir-les amb nosaltres als comentaris que apareixen a continuació de l'article.
Recomanat:
Les Cebes Marinades Aromatitzen Les Amanides
Ventileu l'habitació on guardeu les cebes cada dia. Podeu col·locar-lo en bosses de tela porosa o organitzar-lo molt bé en un prestatge. Si voleu fer cebes en vinagre, obtindreu un producte saborós i útil sense una olor específica.
Com Tallar Correctament Les Cebes Sense Llàgrimes?
Ulls esquinçadors en tallar cebes és una afecció força desagradable i provoca emocions negatives. Per què en realitat plorem mentre tallem cebes? Això es deu al fet que les cebes alliberen la substància alinasa, que allibera una molècula irritant anomenada òxid sin-propantial-C-òxid o propantial, i és la llàgrima irritant a l’ull.
Els Espinacs I Les Cebes Tenen Les Quantitats Més Altes De Nitrats
Els espinacs i les cebes fresques contenen la major quantitat de nitrats entre les verdures del mercat. Les quantitats d’all també són elevades, va dir a Nova TV la professora Donka Baikova. Per protegir-se, l’expert aconsella rentar bé les verdures amb aigua tèbia abans de menjar.
Dilluns Sense Carn Per A Aquells Que Vulguin Tallar Carn
La gent dels països desenvolupats consumeix massa carn. És present en gairebé tots els àpats del dia en una forma diferent. Tot i això, aquesta dieta té efectes tant en la salut personal com en processos globals com el canvi climàtic. Molta gent cada vegada està més atenta a aquests fets i ho intenta reduir el consum de carn .
Les Pastanagues I Les Cebes Protegeixen El Cos Dels Virus
Els nutricionistes recomanen utilitzar més pastanagues i cebes quan es cuina, ja que conserven les seves vitamines útils durant el tractament tèrmic i mantenen la salut i el sistema immunitari en perfecte estat. A la part superior de la llista dels millors productes hi ha les pastanagues.