2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Entecolitis és una malaltia crònica que és una inflamació del revestiment de l’intestí prim. El procés sovint implica part del còlon. Les causes més freqüents del sòl i el desenvolupament d’enterocolitis cròniques són l’abús d’aliments picants i espècies, l’alcoholisme crònic, l’alimentació monòtona d’aliments gruixuts i baixos en vitamines, estómac ressecat, gastritis atròfica, colecistitis i pancreatitis cròniques, intoxicació paràsita metalls pesants, consum de drogues a llarg termini, etc.
Normalment les persones que pateixen enteritis estan nervioses, pateixen insomni, es desperten molt cansades al matí i perden molt de pes. Sovint tenen palpitacions. La malaltia dura molt de temps amb períodes de millora i deteriorament.
La dieta, que és necessària en presència de la malaltia, procedeix amb una activitat enzimàtica predominant: alliberament abundant de gasos, femtes de color clar. Aquests són els aliments que heu d’incloure principalment al menú:
Pa i productes de fleca - Principalment pa blanc, galletes, aperitius, ben cuits.
Llet i productes lactis - Sobretot formatge i iogurt, ja que fresc està completament contraindicat i no s’ha de consumir.
Carn - En cas d’enterocolitis, es recomanen carns tendres, picades, a la planxa o al forn, així com cuites.
Ous - Només es menja clara d’ous, ja que té un efecte beneficiós sobre l’estómac.
Fruites i verdures - De les verdures més útils i beneficioses en presència d’enterocolitis són el carbassó, la coliflor, les pastanagues, les patates i els tomàquets vermells. Es consumeixen mòltes o cuites.
Les millors fruites són els nabius, les magranes, les rosa mosqueta, les pomes i les llimones. S'ha demostrat que són extremadament netejants, calmants i beneficiosos. Les pomes es mengen ratllades o cuites al forn, suc de llimona, endolcit amb una mica de sucre, i es prepara una decocció a base de roses, magranes i nabius.
Es permet l’oli de vaca i els greixos vegetals. Els plats es preparen sense sofregit. Es permeten sucres i mel, però en quantitats limitades. Les formes greus de la malaltia les exclouen. Es permeten les espècies, però de nou en quantitats limitades.
Els líquids funcionen millor per a l’enterocolitis. Les sopes i els brous són molt recomanables. Les sopes han de ser principalment carns magres i verdures, i els brous han de ser clars o amb verdures picades. El te verd i la decocció de rosa mosqueta tenen l'efecte més beneficiós i calmant. És preferible beure sense sucre.
Recomanat:
L’esmorzar Per Sopar: La Nova Tendència En Nutrició
En els darrers anys, cada vegada hi ha més persones que comencen a interessar-se pel tema de l’alimentació saludable i que està de moda menjar de manera moderna i intel·ligent. I això és perfectament normal en el context del gran nombre de persones que pateixen diversos problemes de salut, molts dels quals estan relacionats amb una mala alimentació.
Nutrició En Gastritis Cròniques Amb Augment De La Secreció àcida
Quan es pateix gastritis crònica, es recomana menjar llet fresca, iogurt, mantega, mató, formatge àcid, nata; carn magra tendra; llenguatge bullit; sopes de potes de xai; pegat magre; peix magre; ous tendres; Ous de panagyurishte, truites al vapor, diverses cremes;
Nutrició Del Pàncrees Inflamat
El pàncrees és una glàndula situada darrere de l'estómac, a prop del duodè (la part inicial de l'intestí prim). La inflamació del pàncrees s’anomena pancreatitis. És una malaltia relativament rara i, en general, és una inflamació en què s’activen els seus enzims, perjudicant-la.
Nutrició En Un Pàncrees Malalt
El pàncrees és un òrgan allargat situat darrere de l'estómac - pàncrees . Segrega importants enzims digestius i hormones. Els enzims que secreten donen suport a la digestió i absorció dels aliments. L’alliberament d’hormones contribueix a regular adequadament els nivells de sucre en sang.
Nutrició I Nutrició Per A La Diarrea
Després de la diarrea, el pacient sol sentir-se esgotat i deshidratat. Per recuperar-se més ràpidament, hauria d’iniciar una alimentació gradual afegint certs aliments al menú i excloent temporalment d’altres. La dieta després d’aquest problema depèn de la causa del trastorn estomacal, així com de l’edat del pacient.
