Cinc Plats Tradicionals Per A La Taula Del Diumenge De Rams

Taula de continguts:

Vídeo: Cinc Plats Tradicionals Per A La Taula Del Diumenge De Rams

Vídeo: Cinc Plats Tradicionals Per A La Taula Del Diumenge De Rams
Vídeo: Taula del 7 2024, De novembre
Cinc Plats Tradicionals Per A La Taula Del Diumenge De Rams
Cinc Plats Tradicionals Per A La Taula Del Diumenge De Rams
Anonim

Tot i que el Diumenge de Rams se celebra exactament una setmana abans del final de la Quaresma de Pasqua, tradicionalment es permeten els peixos i els ous. Tot i això, no es permet l’entrada de greixos els plats del Diumenge de Rams.

Juntament amb altres tradicions per a aquesta festa cristiana es classifica i la taula festiva del Diumenge de Rams, amb el qual hem de celebrar l’entrada de Jesucrist a Jerusalem.

Si voleu seguir els costums del Diumenge de Rams, prepareu aquests plats per als vostres éssers estimats. Recordeu també que avui és una festa de les flors, amb la qual celebrem la propera primavera i, per tant, podeu decorar qualsevol dels plats amb accents de color.

Plats amb peix

El peix s’ha de coure al forn, evitant greixos. Tot i això, podeu condimentar-lo amb cervesa, vinagre, pebre i sal. Podeu afegir altres espècies al vostre gust i, finalment, abocar-hi suc de llimona sobre el plat.

Amanides de primavera

Amanida
Amanida

L’amanida de primavera amb ous, enciams, cebes verdes i raves és tradicional tant per aquestes festes com per Setmana Santa. En alguns llocs, s’afegeixen brots a l’amanida com a símbol de la fertilitat que s’espera durant l’any.

Pastís amb moll o ortiga

Pastís amb moll
Pastís amb moll

Foto: Rusiana Mikhailova

Els plats verds són típics d’aquesta època de l’any, ja que més sovint podem trobar ortigues i molls frescos. El diumenge de Rams es preparen sovint en forma de pastís.

Pastís de flors

Pastís de flors
Pastís de flors

Foto: Eli

Es prepara per al Diumenge de Rams i un pastís de flors, que, però, ha de ser magre. Per a això necessitareu farina, sal, bicarbonat de sodi i vinagre. Es substitueix i té forma de flor i, quan està llest, es decora amb branquetes de salze.

Plats amb mongetes

Bob
Bob

També hi ha plats de verdures fresques, mongetes, arròs o blat tradicional per a la taula del Diumenge de Ramsi podeu afegir-hi bolets. També podeu preparar un estofat de pebrots secs o un estofat de patates per a les vacances.

Recomanat: