2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els aliments que mengem cada dia tenen un impacte directe sobre la nostra salut. Els aliments es divideixen en àcids i alcalins. Això no vol dir que cada producte àcid sigui un aliment àcid. Per exemple, la llimona és un aliment alcalí, tot i tenir un sabor àcid.
L’augment de l’acidesa al cos és causat principalment pels aliments i productes àcids que mengem. S'ha demostrat que el càncer és una conseqüència de l'acidesa augmentada al cos. L’ús freqüent de cafè, alcohol, carn i embotits, a més d’algunes fruites, augmenta el consum. En canvi hi ha les verdures i la resta de fruites, que són alcalines i tenen cura de l’equilibri.
El nostre cos reacciona quan exagerem amb aquests aliments, buscant una manera de neutralitzar la seva acidesa. Per això necessita aigua i aliments alcalins. Per al seu funcionament normal, el nostre cos necessita 90 nutrients diferents.
El saldo alcalí i aliments àcids és extremadament important per al nostre cos. Està compost principalment per aigua. Aquest medi pot tenir propietats àcides o alcalines, mesurades en una escala anomenada pH. Si els valors són inferiors a 7,0, el medi és àcid.
Els nivells de pH en totes les cèl·lules del nostre cos són el resultat de tots els processos vitals, pràcticament d’intercanvi iònic i crucials per a la nostra salut. Els valors de pH desequilibrats signifiquen que durant molt de temps els nivells de pH s’han tornat massa àcids (acidosi). Aquest desequilibri comporta greus problemes de salut.
Els aliments àcids inclouen mongetes de colors, compotes, fruites en conserva, arròs blanc, pa blanc, espaguetis, pasta, peix, pollastre, gall dindi, xai, ous, formatge de vaca, anacards, refrescos, vi, xocolata amb llet, sucre morè, salsa de tomàquet, salsa de soja, melmelades, maionesa, mostassa.
Els aliments molt àcids inclouen adobats, adobats, sal de taula amb iode afegit, galetes, brioixeria, porc, vedella, gambes, conserves de peix, parmesà, formatges de xarcuteria, te negre, cafè, licor, xarops de sucre, cervesa, nous, cacauets, edulcorants artificials i vinagre.
Els experts aconsellen no intentar deixar de prendre aquests productes. La qüestió és buscar una manera adequada de neutralitzar-los limitant la seva quantitat i prenent aliments alcalins i aigua per equilibrar-los. Prendre el calci iònic com a suplement dietètic també ajuda.
Recomanat:
Fruits Negres: Quins Són útils I Quins Són Perillosos Per Menjar?
Fruites negres són una proposta interessant de la natura. Donen un color específic i un gust agradable, però no sempre és possible determinar quin tipus de fruita creix entre la vegetació de l’arbre o arbust i això dificulta la determinació de les qualitats del fruit.
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Quins Són Els àcids Grassos Essencials
El consell dietètic més comú que repeteixen els metges és consumir el mínim de greix possible. Els greixos saturats de la llet i la carn vermella són nocius quan es consumeixen en grans quantitats. S’ha vist que augmenten la incidència de moltes malalties, especialment perjudicant el cos humà en casos com càncer, infart i ictus.
Quins Peixos Del Mar Negre Són Comestibles I Quins No?
Amb prou feines hi ha una persona que no hagi sentit a parlar dels valuosos ingredients que contenen el peix o per l'enorme benefici de consumir els seus peixos per al cos humà. La majoria dels experts afirmen que el peix s’ha de menjar almenys un cop per setmana i, millor encara, dues vegades.
Quins Aliments Són Bons Per A La Glàndula Tiroide I Quins No
Els problemes de tiroide són difícils de detectar. Els símptomes solen ser problemes de pes, manca d’energia i indigestió. La sensació constant de fatiga s’acompanya d’un inflor. Per poder produir hormones i funcionar correctament, la glàndula tiroide necessita iode.
