Avui és El Dia Internacional Del Bacon

Vídeo: Avui és El Dia Internacional Del Bacon

Vídeo: Avui és El Dia Internacional Del Bacon
Vídeo: Avui és el Dia Mundial de la Salut parlem amb el nostre metge ! 2024, De novembre
Avui és El Dia Internacional Del Bacon
Avui és El Dia Internacional Del Bacon
Anonim

Cada any, el 14 de setembre, el món celebra el Dia Internacional de la Bacó. Els estudis demostren que la cansalada és la tercera delícia de carn més consumida.

La cansalada es prepara íntegrament a partir de porc, processat des de l’esquena o el ventre d’un porc, l’edat de la qual no és superior als 6-7 anys.

Només als Estats Units, es sacrifiquen uns 110 milions de porcs de cansalada. Alguns països prefereixen millorar el gust de la delicadesa amb aigua salada.

En altres països, s’adhereixen a la seva tonalitat vermella i tracten la carn amb nitrit de sodi.

Al món hi ha 10 tipus de cansalada coneguts, i la diferència entre ells només es troba en el tall a través del qual s’obtenen.

La nació que més menja la delícia són els nord-americans, que en mengen 18 tones cada any, però la cansalada en estat pur es produeix a Irlanda i Gran Bretanya.

Broquetes amb cansalada
Broquetes amb cansalada

La cansalada conté grans quantitats d’aminoàcids, cosa que el converteix en un remei ideal per a la ressaca. El seu consum restaura els neurotransmissors, que s’esgoten durant el consum d’alcohol.

El 1920, l’olor de cansalada es va convertir en la inspiració d’una empresa de perfums, que va decidir combinar el seu característic aroma amb 11 olis essencials i crear un perfum únic.

Per increïble que sembli, la cansalada també es pot utilitzar com a pasta de dents. Antigament, quan encara no es feia la seda dental, la gent menjava cansalada per netejar les dents.

Avui en dia, aquest mètode ha estimulat la creació de pasta de dents i fil dental amb un gust de delicadesa de carn.

Tot i que la cansalada és sens dubte una de les delícies més delicioses, els metges aconsellen no exagerar-la, ja que pot provocar un augment del colesterol dolent a la sang.

N’hi ha prou amb menjar cansalada només un cop per setmana per extreure només allò que és útil per al vostre cos.

Recomanat: