2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El nostre cos necessita una àmplia gamma de substàncies per estar en bona forma. Les vitamines, minerals i antioxidants, que tenen cura de la salut i del funcionament normal de l’organisme, es poden obtenir artificialment, amb suplements alimentaris.
Però és molt més sa i més útil confiar en una dieta equilibrada i variada. De manera natural podem obtenir els nutrients que necessitem. Vitamines vitals i els minerals es troben en productes abundants al mercat. Vegeu a les línies següents que són els aliments més rics en vitamines.
Vitamina A
Vitamines del grup A, que juga un paper important en la construcció d’un sistema immunitari estable, per obtenir bones capacitats reproductives i agudesa visual que podem obtenir dels moniatos. Un d’ells supera moltes vegades amb el seu contingut la dosi necessària de vitamina per al dia. També es troba en fetge de vedella, espinacs, peixos, llet i pastanagues.
Vitamina B6
Foto: 1
Conté sis ingredients que intervenen en els processos d’absorció de nutrients i en la formació d’hemoglobina, així com en l’estabilització del sucre en la sang. Es deu a la formació d’anticossos que apareixen quan es produeix una malaltia. El nostre cos els produeix per combatre-la.
La vitamina B6 es troba en peix, pollastre, fetge de vedella i, a partir d’aliments vegetals, la trobem en quantitats més grans en cigrons.
Vitamina B12
La vitamina B 12 és necessària per a la bona salut del sistema nerviós, així com per al nostre ADN. Protegeix el cos de l’anèmia i, per tant, elimina la sensació d’esgotament i fatiga.
Els productes animals són una excel·lent font d’aquesta vitamina. Els qui estimen el marisc, especialment els musclos, no en patiran la manca.
Vitamina C
La vitamina C té fortes propietats antioxidants. Enforteix el sistema immunitari i neteja el cos de toxines i també participa en l’absorció de proteïnes.
Tothom dirà immediatament que la vitamina C es troba en els cítrics. Això és cert, però les quantitats més grans en realitat són en pebre vermell, el doble de la dosi diària recomanada.
Vitamina D
Foto: 1
Tenim vitamina D sobretot a l’estiu, des del sol i a través de la pell. És necessari per a una bona absorció de calci i creixement ossi. Ajuda a reduir la inflamació, el creixement cel·lular i el funcionament del sistema immunitari.
Contingut en peixos greixos com el salmó i el verat. També es pot obtenir amb èxit artificialment.
Vitamina E
És un dels poderosos antioxidants que ens protegeix dels radicals lliures. Afecta el sistema immunitari, els vasos sanguinis i la coagulació de la sang.
Les llavors de gira-sol i les ametlles ens proporcionaran les quantitats necessàries, així com l’oli de germen de blat.
Vitamina K
El seu paper en la coagulació de la sang té una importància especial. Sense ella, el cos no podrà aturar el sagnat.
En les verdures de fulla verda trobarem la millor font de vitamina K: la col arrissada, els espinacs o la remolatxa vermella donaran les quantitats necessàries al cos.
Àcid fòlic
L’àcid fòlic forma part del grup de la vitamina B i és important per al creixement cel·lular. Les dones embarassades el prenen com a suplement que s’utilitza per evitar danys al fetus.
El podem obtenir de fruits secs, productes lactis i verdures. També és present en bona quantitat en fetge de vedella.
Ferro
El ferro serveix per transportar oxigen al cos i afavoreix el creixement cel·lular. El ferro es troba a l’hemoglobina i, per tant, els seus valors baixos donen indicacions d’anèmia.
El podem obtenir a partir de productes d’origen animal: carn vermella, peix i pollastre. El fetge de pollastre és una font especialment bona de ferro i, per descomptat, d’espinacs.
Recomanat:
Productes Rics En Calci
El calci és un mineral i extremadament important per a la salut humana. Com sabem, enforteix les dents i el sistema esquelètic, ajuda a millorar l’estat i el funcionament dels músculs, regula bé la pressió arterial. La ingesta diària recomanada de calci és de 1.
Els Fruits Més Rics En Ferro
Quan parlem del subministrament de ferro al cos, la majoria de nosaltres pensem immediatament en les fonts més famoses del valuós element entre els productes alimentaris: carn, espinacs, ortigues, blat sarraí i altres. Però gairebé mai no se’ns ocorre que hi ha contingut els fruits .
Aliments Més Rics En Vitamina E
Tots sabem que per ser saludable, enèrgic i amb un sistema immunitari estable, una de les regles d’or és menjar una dieta equilibrada i completa amb una gran varietat d’aliments rics en nutrients i vitamines necessaris per al cos. Tots ells són valuosos i vitals per al nostre benestar, i avui hi posarem especial atenció vitamina E .
Set Productes Rics En Fibra
La fibra redueix els nivells de glucosa, protegeix contra la diabetis i les malalties cardiovasculars, ajuda a reduir el colesterol. Aquests són alguns productes amb molta fibra: Alvocat Escampat amb una mica de sal marina o guacamole, l’alvocat és ple de potassi, vitamina K, vitamina E, magnesi.
Productes Rics En Lisina
Lisina és un aminoàcid que el cos no produeix per si sol. S’obté només a partir d’aliments i complements alimentaris. La lisina ajuda a construir proteïnes musculars i col·lagen. És responsable de l’elasticitat dels tendons, la força dels vasos sanguinis, l’absorció de calci i altres.
