2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els cogombres són un dels productes més dietètics. Contenen un mínim de calories i omplen l’estómac, creant una sensació de sacietat.
Els cogombres es poden conservar, però això s’aplica als cogombrets: els cogombres llargs no són saborosos si s’aplica aquesta tecnologia.
Es poden emmagatzemar cogombres frescos per preparar una deliciosa amanida fresca. Per guardar bé els cogombres, s’han d’haver acabat d’arrencar del llit.
Els cogombres romandran cruixents i frescos si els peleu juntament amb part de la tija. Submergeix les tiges en un bol d’aigua, com si haguessis fet un ram de cogombres.
Quan necessiteu fer una amanida, traieu un o dos cogombres del ram verd. Canvieu l’aigua cada tres dies perquè els cogombres quedin frescos durant deu dies.
Si els cogombres són de la botiga, organitzeu-los l'un al costat de l'altre en un lloc fresc, però no a la nevera, i ruixeu-los dues vegades al dia amb aigua per mantenir-los frescos.
Per mantenir els cogombres frescos i sucosos durant més temps, esteneu-los amb clares batudes. La pell, que es formarà a partir de la proteïna, no permetrà que la humitat s’evapori dels cogombres.
Els autèntics amants de les verdures que tenen el seu propi parterre al pati o a la casa poden aplicar una forma molt interessant d’emmagatzemar cogombres.
Els cogombres s’han de plantar entre cols. Quan es formen els primers cogombres en miniatura, s’han de ficar entre les fulles del cap de col que forma. Quan es tanca la col, hi serà el cogombre cultivat. Estarà una mica distorsionat, però es pot conservar fins a la primavera.
A la nevera, els cogombres s’emmagatzemen durant més temps en un recipient metàl·lic amb tapa. A una temperatura d’uns 6-7 graus persistiran durant vint dies o tot un mes. No s’ha de rentar els cogombres abans de posar-los a la nevera.
Els cogombres s’emmagatzemen durant més temps amb l’ajut del vinagre. Aboqueu una mica de vinagre al fons d'un bol d'esmalt. Col·loqueu una quadrícula a sobre perquè els cogombres no toquin l’àcid i organitzeu-los a la quadrícula. Tapeu bé: en aquesta cambra de vinagre les verdures s’emmagatzemen durant dos mesos o més.
Recomanat:
Cogombres De Mar
Cogombres de mar / Ecballium elaterium / és una planta herbàcia perenne de la família de les carbasses. L'herba també es coneix com a cogombre salvatge, cogombre boig, tsarkalo, pipó salvatge, meló de gos i altres. La planta desenvolupa una arrel vertical en forma de fus.
Cogombres
Cogombres són una de les espècies vegetals més antigues cultivades al nostre país. El cogombre és una planta anual de la família Pumpkin. Conté llavors i en realitat és un fruit, però pel seu sabor lleugerament amarg i àcid s’agrupa en verdures.
No Hi Ha Cogombres Perillosos Al Mercat Búlgar
Fins ara no hi ha cogombres infectats al mercat búlgar. Això ho garanteix el president de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies i Mercats, Eduard Stoychev, citat per bTV. Les inspeccions es van iniciar arran dels tràgics incidents en què van morir set persones després de menjar cogombres a Alemanya.
Cogombres - Ideal Per Perdre Pes
Se sap que els cogombres perden pes fàcilment. Són ideals per complementar qualsevol dieta, són baixos en calories i es poden consumir en quantitats pràcticament il·limitades. Un quilogram de cogombres equival a 135 calories i 950 ml d’aigua.
Els Cogombres Milloren La Gana
Els cogombres cruixents són una de les verdures preferides de molts. Les seves qualitats gustatives es complementen amb moltes propietats curatives. S’ha trobat que els cogombres augmenten la gana i ajuden a absorbir greixos i proteïnes corporals.
