2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Heu sentit mai la paraula del país Vegà, si no, ara us explicarem què és. De fet, la idea de Vegan va néixer el 2014 i el propòsit d’això és difondre els beneficis del veganisme per al cos i la natura.
Vegana: per què en diuen 1 mes a l'any?
Com haureu endevinat, la paraula prové de la combinació de "vegà" i "gener", i el començament d'any és el moment perfecte per aclarir-nos la ment, però també per canviar la manera de menjar més sa i més humana que milions animals de tot el món la població dels quals disminueix constantment.
Cada any, més d’un milió de persones s’uneixen a aquest repte, superant la seva zona de confort habitual i deixant de consumir productes d’origen animal: carn, peix, lactis, ous. Si heu decidit unir-vos a Vegan January, encara que amb un petit retard, esperem que les properes delicioses receptes veganes us inspirin i motivin.
Tres receptes veganes per a vegans
Pizza de moniato
L’any passat, les receptes de pizza saludables van ser força populars. Per exemple, pizza amb massa de coliflor, i potser fins i tot les heu provat. Avui us oferim una idea més interessant, és a dir, la pizza avançada de moniato, que no només és sana, sinó que també és molt útil.
Ingredients necessaris:
- 150 grams de moniatos al forn;
- 20 grams de farina de coco;
- 10 grams de pols de proteïna de pèsol;
- sal i les seves espècies preferides al gust.
Mètode de preparació:
1. Coeu els moniatos que teniu, posant-los al forn preescalfat a 160 graus durant uns 35-40 minuts o més si el forn és més feble. Podeu fer-ho des de la nit anterior i, a continuació, utilitzar moniatos al forn freds, ja que facilita la seva formació;
2. A continuació, tritureu les patates i afegiu-hi totes les espècies i la farina, formant una massa que no ha de quedar enganxosa;
3. Feu un full prim de massa i poseu-lo sobre paper de forn;
4. Coure-ho al forn preescalfat de 150-160 graus durant uns 15 minuts;
5 Gireu-lo amb cura per coure 10 minuts més a l'altre costat;
6. Esteneu la pizza vegana com vulgueu i podeu arreglar-la amb tofu, olives i bolets en vinagre, sense oblidar la nostra salsa de tomàquet preferida.
Bulgur amb verdures
Una altra fàcil, però increïble deliciosa recepta veganaque acariciarà tots els receptors i us portarà al país de l’alimentació saludable.
Productes necessaris:
- 1 culleradeta. bulgur;
- 1 carbassó;
- 1 grapat de panses;
- 2 culleradetes. masses d'elecció;
- 1 grapat de patates fregides de coco;
- 1 culleradeta. sal i pebre;
- 2 grapats de tomàquets cherry;
- 1 grapat de ruca;
- 3 cullerades. oli de coco;
- suc de 1/2 llimona.
Mètode de preparació:
1. Bulliu primer el bulgur, és important que s’infli bé i quedi esponjós, fent servir 1 tassa d’aigua;
2. A continuació, afegiu l'oli de coco, la masala, un grapat de panses i coco, els tomàquets, sense deixar de remenar fins que el coco es faci més fosc;
3. El següent pas és posar les rodanxes fines i aromatitzades amb una mica de carbassó de sal i pebre en una paella ben preescalfada;
4. Poseu el bulgur, les verdures en un bol d'amanides i afegiu-hi una mica de rúcula per donar color, i afegiu també suc de llimona al gust si ho desitgeu.
Copa de Buda
El nostre darrer suggeriment per a Vegà no és menys temptador i deliciós. Amb ell diversificaràs fàcilment el teu menú i provaràs una combinació diferent d’ingredients útils però també molt saborosos.
Ingredients necessaris:
- 400 grams de cigrons cuits;
- ½ culleradeta cúrcuma;
- 1 tros de cogombre;
- 2 cullerades. oli d’oliva;
- 2 alvocats;
- 200 grams de tomàquet cherry;
- ½ culleradeta pebre de caiena;
- salpebreu al gust.
Per al vestit:
- 1 llimona;
- 50-60 grams de tahini de sèsam;
- 2 cullerades. llavors de sèsam.
Mètode de preparació:
1. La vostra primera tasca és tallar el cogombre i tota la resta;
2. Prepareu apòsits a partir dels ingredients necessaris;
3. Disposar en un plat preciós tots els ingredients d’aquest plat i, finalment, abocar-lo amb el guarniment i afegir-hi llavors de sèsam torrades i espolvorear amb les espècies indicades per a les verdures.
Ara ja saps com sorprendre’t a Vegenuari i diversificar el teu menú o sorprendre els teus éssers estimats que han decidit seguir el vegetarianisme i el veganisme. En qualsevol cas, val la pena provar aquestes receptes saludables almenys una vegada, ja que des del primer àpat us enamorareu del seu ric i ric sabor.
Recomanat:
Aquests Són Els Aliments Que Més Han Augmentat De Preu En Un Any
Durant el darrer any, la inflació anual reportada al nostre país és de l’1,3 per cent, i per al període comprès entre el juliol del 2017 i el juliol del 2018, alguns dels productes alimentaris han marcat un greu salt. En els darrers dotze mesos, els preus de les pomes han augmentat més, un 4,2% per quilogram a l’engròs.
Aquests Són Els Productes Que Més Han Augmentat De Preu En Un Any
Un paquet de 125 g de mantega és el producte que ha suposat el salt més greu dels preus en l’últim any. En només 12 mesos, el preu de la mantega ha augmentat un 53 per cent. En termes de preu, això equival a 80 stotinki. Als mercats majoristes, ja es ven un paquet de mantega per 2,20 BGN per un paquet de 125 grams i al juny del 2017 el seu preu era de 1,50 BGN.
Aquí Teniu La Nació Que Va Beure Més Alcohol Durant L’últim Any
Amb 18,2 litres d’alcohol per persona durant l’últim any, els lituans es situen en el primer lloc entre els països que van beure més begudes en un any, segons estadístiques de l’Organització Mundial de la Salut. Segons les seves enquestes, el 16,7% dels lituans han begut a l'oblit l'últim any.
La Roba D'hivern De L'àvia: Dues Vegades Més Barata Que Kupeshka Aquest Any
L’hivern de l’àvia resulta ser dues vegades més barata que el cupé d’aquest any. Fer el vostre propi subministrament per a l’hivern és el doble de rendible aquesta temporada. Si feu melmelada a casa, té sentit posar prou fruita. Si decidiu comprar melmelada ecològica a les parades, el resultat és un preu més alt i menys fruites.
Drac D'Any Nou Per A L'Any Nou
Per als convidats que celebraran l’Any Nou del Drac amb vosaltres, prepareu una sorpresa especial: una obra d’origen original en forma de drac. La base d’aquest aperitiu són els ous durs. Necessiteu set ous durs, julivert o anet al gust, sal, deu cullerades de maionesa.
