2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb prou feines hi ha una dona que no sàpiga que les temptacions de sucre i pastisseria són l’enemic més gran d’una cintura prima i d’un cos perfecte.
Per molt que odiem el sucre, el cos ho necessita. Perquè els músculs i el cervell funcionin correctament, necessiten els hidrats de carboni necessaris.
De fet, els hidrats de carboni, també anomenats sucres "lents", que realment necessitem, estan presents en tots els aliments. El seu contingut en cereals i patates és especialment elevat.
La quantitat que el cos necessita al dia és de 200 kcal de sucre pur. Aquesta quantitat es troba, per exemple, en 3 pomes o 2 gots de Coca-Cola. Per als homes, la quantitat de sucre necessària és més gran, per als nens - menys.
El millor és obtenir més sucre natural. La que conté la fruita.
El sucre té la seva alternativa. Per exemple, les tribus natives americanes d’Amèrica del Sud utilitzaven la planta d’estèvia per endolcir els seus plats i begudes.
L’estèvia va ser descoberta el 1887 pel científic sud-americà Antonio Bertoni. Va conèixer l’herba dels indis guaranís paraguaians, que l’utilitzaven per endolcir les seves begudes amargues.
Els dos químics francesos Bridel i Laviel van revelar el secret de l'estèvia el 1931. Van trobar que la planta produïa un compost blanc i transparent, que van anomenar "esteviósid" i que era responsable del sabor de l'estèvia.
La substància esteviósida és 300 vegades més dolça que la sacarosa. Les fulles d’estèvia contenen glicòsids, pectines, vitamines, 17 aminoàcids diferents, oligoelements, antioxidants, olis essencials. I, a més, no conté calories.
Recomanat:
Fem Melmelada Sense Sucre
La melmelada o melmelada es pot fer a partir d’una varietat de fruites i també es pot fer a la vostra elecció: amb sucre blanc o morè, fins i tot amb edulcorants, també podeu fer-los sense edulcorants. Tenen un gust tan bo com els altres dolços, però és molt més saludable.
Com Fer Melmelada Fresca, Melmelada I Almívar De Groselles
La grosella negra té una sèrie de propietats beneficioses sobre el cos humà. La fruita és extremadament rica en vitamina P, que funciona bé en el sistema cardiovascular, alhora que té un fort efecte antiviral. La grosella negra també és una bona font de calci i vitamina C.
La Diferència Entre Melmelada, Melmelada I Melmelada
La melmelada, la melmelada i la melmelada són similars, ja que són una mena de menjar dolç d’hivern, elaborat amb fruites i sucre. Però tot i que els tres tipus (melmelada, melmelada i melmelada) es conserven, presenten diferències significatives.
Gelea, Melmelada, Melmelada: En Què Es Diferencien?
Gairebé no hi ha família que no tingui un estoc de fruita en conserva per aportar una mica d’estat d’estiu durant els mesos d’hivern. Tant si són gelatina, melmelada o melmelada, no importa; l’important és transferir el sol al fred hivernal.
Com Fer Melmelada I Melmelada De Cireres?
Us oferim dues delicioses receptes de melmelada i melmelada de cireres. La seva preparació no requereix gaire esforç. D’altra banda, necessiteu una mica més de temps. Us desitgem un resultat impressionant i l’oportunitat d’endolcir-vos en qualsevol moment amb delícies de cirera casolanes.
