2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’ordinari ajenjo (Artemisia absinthium L.), també coneguda com a ajenjo blanc, estragó i ajenjo amarg, és una planta herbàcia perenne i fragant de la família Asteraceae (Compositae), gènere Assenzio. Es va originar a Europa i Sibèria, però actualment està molt estesa als Estats Units..
L’absenta està profundament connectat amb la medicina i les creences tradicionals. Es creu que l’aroma d’aquesta herba, collida durant la lluna minvant, pot beneficiar-se de la llar de qualsevol força impura. S’aplica en petites dosis i es fuma la casa durant poc temps. La creença que s’hi associa és que restaura l’harmonia amb la natura i la millor manera d’utilitzar l’absint és penjar-la a casa.
Tipus d’assenyo
Al gènere Ajenjo hi entren espècies força conegudes, com el donzell salvatge (ajenjo negre Artemisia vulgaris L), els taros (estragó) i l’arbre de la deessa (katrinica). Aquesta herba té moltes fulles aromàtiques i algunes de les espècies són medicinals, d’altres s’utilitzen com a espècies i d’altres són una part important dels cultius de pastures. Una característica unificadora de tots els tipus de donzell és que tenen un sabor extremadament amarg.
L'absorci blanc té un peculiar aroma agradable i un sabor molt amarg. Floreix de juliol a setembre, i es troba a llocs herbosos i pedregosos, a matolls, jardins, al llarg de tanques i carreteres de tot el país, principalment a les planes i als contraforts.
L’absint blanc és una planta herbàcia de color gris platejat, que des de temps antics s’utilitza per tractar els trastorns menstruals de les dones i els reumatismes i altres. L’absenta és una de les plantes més utilitzades a la medicina popular dels Balcans i Hipòcrates en sabia els beneficis.
Des de ajenjo s’utilitzen principalment les fulles de fulla florida, juntament amb les flors grogues, tallades a uns 25 cm de la part superior, que es recullen al començament de la floració. A diferència del blanc, l’absint negre té els pètals superiors de color verd fosc, nu i blanc.
Composició de l’assenyo
Les fulles i tiges de donzell contenen una paleta de diferents substàncies. Les tiges de l’absenta blanca contenen entre un 0,5 i un 2% d’oli essencial (Oleum Absintjii), els components principals dels quals són derivats de l’oxigen dels terpens bicíclics (alcohol thujole i cetona thujone), així com el bluaz sesquiterpene chamazulenogen. L’herba de donzell també conté lactones de sesquiterpè, àcids orgànics, provitamina A, vitamina B6, vitamina C, carotè, àcids acètics i isovalèrics, màlics i succínics i altres. Segons experts japonesos, la capilina és un antibiòtic actiu.
Aplicació de l’assenyo
Durant segles, fins i tot mil·lennis, l’absenta s’ha utilitzat amb finalitats medicinals. Un fet interessant és que l’absenta s’utilitza per preparar l’absenta a causa de l’ingredient que conté la thujona. Algunes espècies de ajenjo són utilitzades per a l'aliment per les larves de diverses espècies de lepidòpters. L’absenta també s’utilitza per repel·lir les puces i les arnes, així com per aromatitzar la cervesa i el vi. El vermut aperitiu (de l’alemany Wermut - absint) és una beguda a base de vi aromatitzada amb herbes aromàtiques actualment, però en la seva forma original el vermut estava aromatitzat amb ajenjo.
Beneficis del donzell
El blanc ajenjo o Tarnika s’utilitza només amb recepta i té un efecte tònic, millora la digestió, antiinflamatori. S'utilitza per a gastritis i altres inflamacions de l'estómac, malalties del fetge i de la bilis, mal alè, anèmia, insomni, paràsits intestinals, menstruacions irregulars, dolor al pit, asma bronquial, èczemes, ferides, picades d'insectes i molt més.
Com utilitzar: Extracte d'1 culleradeta. herba en 200 ml d’aigua durant 2 hores. Preneu 100 ml abans de dinar i sopar i es pot fer infusió.
Barreja per a te amb ajenjo per a malalties estomacals
Triturar 1 culleradeta. ajenjo, ½ culleradeta arrel de cinquefoil, ½ culleradeta. Herba de Sant Joan, pal de canyella d’1 cm i mitja culleradeta de pell de taronja. Aboqueu tot això amb 1 culleradeta. aigua bullint. Bullir durant 10 minuts i colar. Beure amb glops petits després dels àpats.
L’absenta té un bon efecte sobre problemes amb els bronquis i l’estómac, té un efecte tònic sobre la grip i els refredats, antiparasitari, antipirètic, antiinflamatori, afecta la glàndula pineal.
El complex de substàncies actives del ajenjo estimula la secreció de les glàndules digestives, la vesícula biliar i el pàncrees i, per tant, estimula la gana i millora la digestió. Això fa que el donzell sigui un remei eficaç en la lluita contra l’anorèxia o la falta de gana.
L'oli essencial de ajenjo actua com a anestèsic local i també com a estimulant cardíac, estimulant el sistema nerviós central. S’utilitza internament per millorar la circulació sanguínia i externament: frotis per a l’artritis, contusions, neuràlgies, reumatismes, peus plans.
Cucs de l’ajenjo
El blanc ajenjo no s’ha d’utilitzar per a la inflamació dels ronyons perquè té un efecte irritant. És especialment important que l’absint no s’utilitzi en nens petits. Les dosis grans de l’herba poden ser verinoses i la ingesta prolongada de donzell en dosis més altes de vegades provoca nàusees, vòmits, al·lucinacions i convulsions.
Fins i tot les persones completament sanes no haurien de beure més de 3 tasses al dia, mentre que el te d’absol no s’ha de prendre durant més de 4 setmanes, ja que pot danyar el sistema nerviós central. Recordeu que l’absint sempre s’aplica en petites dosis només durant un curt període de temps.
Recomanat:
Ajenjo Blanc: Essència, Beneficis I Aplicació
És molt bo que hagueu deixat de mirar aquest títol, però és important aclarir que les línies següents només s'apliquen herba de donzell i no la beguda alcohòlica aromàtica ajenjo blanc, que és un tipus de vi. No cometis errors, com es diu. Ajenjo blanc , que podeu trobar com un ajenjo normal, pertany a les plantes amb flors complexes i és una planta semi-arbustiva que troba moltes aplicacions en la medicina herbària.
Una Recepta única Amb Ajenjo Neteja El Cos Dels Paràsits
Tothom sap que molts paràsits i microorganismes viuen i es multipliquen al cos humà. Alguns d’ells són bons per a la salut, però n’hi ha d’altres que només són paràsits. Envenenen lentament el nostre cos i això provoca diverses malalties cròniques.
Receptes Medicinals Amb Ajenjo
En medicina popular, l’absenta s’utilitza principalment com a agent estimulant de la gana i antiparasitari. Tant l’absint blanc com el normal són adequats per a aquest propòsit. Els ingredients continguts en l’absenta ajuden a la secreció de sucs gàstrics i milloren la digestió.
Medicina Popular Amb Ajenjo
En cas de problemes digestius, podeu confiar en l’absenta. A més, és eficaç en absència de gana. L’herba se sol anomenar amiga de l’estómac perquè és extremadament eficaç en diverses malalties estomacals. Ajuda als cucs, estimula la formació de bilis i alleuja les malalties de la malaltia del càlcul biliar.
Ajenjo: L’herba Màgica
Una de les terribles malalties del nostre temps, que suposa un gran nombre de víctimes, és el càncer de mama. Això requereix la recerca constant de maneres de destruir les cèl·lules cancerígenes i les metàstasis. La cerca diària d’una manera de salvar vides se centra tant en les drogues sintètiques com en les que ens proporciona la natura.
