2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Suïssa és conegut com el país amb els estàndards més alts. Una forma de vida quotidiana perfecta, organitzada de la manera més senzilla, que s’aplica tant a les estructures polítiques i econòmiques, com a les coses normals com el menjar.
La cuina suïssa està molt influenciada per les tradicions culinàries franceses, alemanyes i italianes, però també té els seus propis plats i receptes úniques.
Generalment consisteix en plats de formatge combinats amb diversos tipus de verdures, així com plats de vedella, pollastre, caça i peix.
Les peculiaritats de la natura i la seva fertilitat determinen els principals productes de la cuina típica suïssa, que avui podem provar a tot arreu, però que va néixer en zones muntanyoses i petites ciutats. Inclou principalment plats de formatge combinats amb diferents tipus de verdures i necessàriament amb vins molt agradables.
La característica dels plats nacionals més populars com la raclette i la fondue és la preparació, en la qual tothom "cuina" el seu propi menjar amb els altres que hi ha a la taula i comparteix productes de plats comuns.
La rebosteria suïssa és una autèntica delícia. Dels molts tipus de pa, el negre és el més preferit i, per esmorzar, es prepara muesli: farina de civada amb llet o nata, amb fruites, fruits secs, mel.
L’autèntic plat de raclette s’ha de preparar amb el formatge del mateix nom, es fon en un aparell especial similar a una graella de festa i, mentrestant, tothom ha combinat la guarnició en un gran tros de formatge.
Podeu triar entre cebes petites, escabetxos molt petits, bolets: les espècies adequades són els peus de gall, el blat de moro jove, els pebrots vermells i tot el que vulgueu.
Aboqueu el contingut fos de l’espàtula sobre les patates precuinades amb les pells. Les patates en si tampoc no s’escullen a l’atzar. Són adequades varietats típiques de patates petites suïsses molt antigues.
Altres delícies suïsses famoses són la fondue i el ryoschi. Per preparar la fondue, cal un plat de ceràmica en forma de paella profunda, que es col·loca sobre la taula sobre un suport sota el qual es crema un alcohòlic.
Es col·loquen diferents tipus de formatge en diversos compartiments i es fonen al plat. Submergiu trossos petits de carn o pa precuinats amb pinxos llargs. El plat es prepara sobre la taula i es menja directament a partir d’aquest plat.
Recomanat:
Què No Sabeu De La Cuina àrab?
Quan en parlem Cuina àrab , cal tenir en compte que cal distingir-se dels països musulmans com Turquia, Afganistan, Pakistan, Iran, etc., perquè la seva cuina obeeix altres normes i ha conservat les seves pròpies tradicions. Els països típics que segueixen els principis de la cuina àrab són els de l’Orient Mitjà i la regió del Magrib.
Què En Sabeu De La Cuina Cubana?
La cuina cubana és una combinació màgica d’influències espanyoles, africanes, índies i poc asiàtiques. Per cert, aquests són els ingredients principals de la nació cubana. També tenen una influència especial els conqueridors espanyols i els africans, portats com a esclaus dels quals es van originar els criolls, és a dir, els cubans actuals.
Què En Sabeu De La Cuina Italiana?
La cuina italiana es considera una de les tres millors cuines del món. Un cop va donar la base de la cuina francesa i fins a cert punt ha influït en altres cuines europees. La cuina italiana és una de les més esteses i famoses fora de la seva terra natal.
Què En Sabeu De La Cuina Japonesa?
Els japonesos són els principals consumidors de peix i marisc del món, així com el seu major importador. Al mateix temps, les delícies de marisc ocupen el segon lloc en la cuina nacional, precedides de plats preparats amb arròs. Els japonesos són molt diferents d’altres nacions en la manera de preparar el peix que mengen.
Què En Sabeu De La Cuina Mexicana?
La cuina mexicana és el nom comú de la cuina nacional de Mèxic, en sí mateixa una síntesi de tradicions culinàries asteques i espanyoles. Els elements espanyols van començar a penetrar amb la conquesta de l'imperi asteca a finals del segle XVI.
