2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Durant les vacances de Setmana Santa, a la taula de molts de nosaltres es poden veure no només ous de gallina, sinó també guatlla. Tanmateix, a part de ser atractius, també són molt útils per al nostre cos, segons els experts.
Els ous de guatlla són una autèntica farmàcia, va dir la doctora Maria Papazova al programa Coffee.
L’especialista va assenyalar que, malgrat la seva modesta mida, en primer lloc aquests ous són molt nutritius. Contenen moltes vegades més vitamines i minerals que els ous de gallina. Són una font de potassi, magnesi, ferro, calci, manganès, zinc.
També contenen molta vitamina A. El seu contingut en vitamines del grup B també és satisfactori. I com sabem, aquest complex és extremadament important perquè siguem bons i sans. Són especialment rics en vitamina B12, cosa que els converteix en un aliment recomanable per a les persones que han abandonat els productes carnis.
Segons la doctora Papazova, aquest tipus d’ou també és un ajut valuós en la lluita contra les al·lèrgies a factors externs a causa de la seva increïble composició proteica. Els ous crus acceptats d’aquestes petites aus ajuden els nens i les persones grans a mostrar símptomes d’al·lèrgia al pol·len i al·lèrgia animal.
Fa temps que se sap que ous de guatlla actuen de manera beneficiosa en malalties del tracte gastrointestinal. Són efectius en gastritis, anèmia, asma bronquial, pneumònia crònica. S'ha demostrat que tenen un efecte positiu sobre les malalties del sistema nerviós. També es creu que ajuda amb alguns problemes masculins, inclosa la disfunció erèctil.
El sexe més just també es pot beneficiar d’aquests petits tresors. Els estudis demostren que ajuden a mantenir l'equilibri hormonal en les dones. Recolzen plenament el sistema immunitari, motiu pel qual es recomana sobretot en períodes virals.
També cal tenir en compte que els ous de guatlla estan ben protegits dels bacteris. Segons el doctor Papazova, no es poden capturar salmonel·les d’ous de guatlla, per la qual cosa aquest és un altre avantatge respecte a les gallines.
Són ous absolutament nets, la doctora Maria Papazova és categòrica.
Recomanat:
Ous De Guatlla
Per segles ous de guatlla només es parla com un regal valuós de la natura i un menjar útil i saborós per a les persones. Aquests ous petits i acolorits són producte de guatlles, que per si soles són ocells suaus i força pretensiosos. Els seus ous es consideren un dels aliments més valuosos perquè tenen una acció antibacteriana, immunomoduladora i antiedematosa.
Ous De Guatlla: Una Alternativa A Les Drogues
Els ous de guatlla són un producte extremadament valuós. Tenen propietats antibacterianes immunomoduladores que protegeixen contra moltes malalties. Contenen molts oligoelements i vitamines valuosos en absència completa de colesterol. En comparació amb un ou de gallina, un gram d’ou de guatlla conté 2,5 vegades més vitamina A, 2,8 vegades més vitamina B1 i 2,2 vegades més vitamina B2.
Els Beneficis Dels Ous De Guatlla
Molta gent no és conscient dels beneficis dels ous de guatlla. 3-4 ous de guatlla corresponen a aproximadament 1 ou de gallina, però els minerals, vitamines i nutrients que contenen els ous de guatlla els fan més útils que les gallines. Ous de guatlla contenen grans quantitats de vitamines A i B2, que són en dosis gairebé suficients de les que el cos necessita diàriament.
Per Què Menjar Més Ous De Guatlla?
Actualment, els ous de guatlla ja no són exòtics i tothom els pot posar a la taula diària. S'utilitzen en amanides, truites, ous remenats, forns, postres. Es mengen bullits, fregits, al forn i marinats. Es considera això la proteïna dels ous de guatlla és millor absorbida pel cos humà i aporta molts beneficis per a la salut.
Són útils Els Ous De Guatlla?
Els ous de guatlla es valoren com a producte dietètic. L’efecte de menjar ous de guatlla es coneix des de temps remots. Als nens els encanten els ous de guatlla no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte divertit. Els nens se senten atrets per l’estranya closca i la petita mida dels ous.
