2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els ous de guatlla són un producte extremadament valuós. Tenen propietats antibacterianes immunomoduladores que protegeixen contra moltes malalties.
Contenen molts oligoelements i vitamines valuosos en absència completa de colesterol. En comparació amb un ou de gallina, un gram d’ou de guatlla conté 2,5 vegades més vitamina A, 2,8 vegades més vitamina B1 i 2,2 vegades més vitamina B2.
La vitamina D es troba en els ous de guatlla en forma activa, impedeix el desenvolupament de raquitisme. Els ous de guatlla tenen cinc vegades més fòsfor i potassi que un ou de gallina.
El ferro d’un ou de guatlla és 4,5 vegades més que en un ou de gallina. Com que el fòsfor afavoreix el desenvolupament mental, els ous de guatlla haurien d’estar presents a la taula dels alumnes i els estudiants.
Gràcies al fòsfor, els ous de guatlla són un meravellós estimulant de la potència. Molt més que l’ou de gallina conté coure, cobalt i aminoàcids.
La salmonella no es troba en els ous de guatlla. Això es deu al fet que tenen una closca molt forta sota la closca i uns forats respiratoris molt petits que impedeixen la penetració de bacteris patògens.
A causa de l’elevada temperatura corporal (42 graus), les guatlles són resistents a les malalties infeccioses. Això permet criar-los sense medicaments, cosa que elimina l’acumulació de medicaments als ous.
A diferència dels ous de gallina, les guatlles no provoquen al·lèrgies i, per tant, poden ser consumides lliurement pels nens. Fins i tot suprimeixen molts tipus d’al·lèrgies.
El consum d’ous de guatlla ajuda a tractar la gastritis i l’úlcera pèptica de l’estómac i el duodè. Els ous en miniatura són molt valuosos per a les persones que treballen amb radiacions, ja que ajuden a eliminar les radiacions nocives del cos.
El mal de cap desapareix amb el consum regular d’ous de guatlla i, a més, són un mitjà ideal per enfortir el sistema immunitari, sobretot en els mesos freds.
Els ous de guatlla són ideals per decorar diferents tipus d’amanides i aperitius, però també podeu servir-los simplement bullits i tallats a la meitat.
Sorprengui els seus éssers estimats amb ous de guatlla marinats. Per a això necessitareu quinze ous, un got d’aigua, mig got de vinagre, grans de pebre negre, tres grans, canyella, una culleradeta de sucre, mitja culleradeta de sal, tres grans d’all.
Bullir els ous, treure les closques. Fem l’adob a partir d’aigua, vinagre, sal i sucre. Portar a ebullició, afegir les espècies i dos minuts després de bullir, treure del foc.
Posa els alls, els ous en un pot i aboca la marinada. No cal tancar bé el pot. Després de dos dies a la nevera, els ous marinats ja estan a punt.
Recomanat:
Ous De Guatlla
Per segles ous de guatlla només es parla com un regal valuós de la natura i un menjar útil i saborós per a les persones. Aquests ous petits i acolorits són producte de guatlles, que per si soles són ocells suaus i força pretensiosos. Els seus ous es consideren un dels aliments més valuosos perquè tenen una acció antibacteriana, immunomoduladora i antiedematosa.
Els Beneficis Dels Ous De Guatlla
Molta gent no és conscient dels beneficis dels ous de guatlla. 3-4 ous de guatlla corresponen a aproximadament 1 ou de gallina, però els minerals, vitamines i nutrients que contenen els ous de guatlla els fan més útils que les gallines. Ous de guatlla contenen grans quantitats de vitamines A i B2, que són en dosis gairebé suficients de les que el cos necessita diàriament.
Per Què Menjar Més Ous De Guatlla?
Actualment, els ous de guatlla ja no són exòtics i tothom els pot posar a la taula diària. S'utilitzen en amanides, truites, ous remenats, forns, postres. Es mengen bullits, fregits, al forn i marinats. Es considera això la proteïna dels ous de guatlla és millor absorbida pel cos humà i aporta molts beneficis per a la salut.
Papazova: Els Ous De Guatlla Són Una Farmàcia
Durant les vacances de Setmana Santa, a la taula de molts de nosaltres es poden veure no només ous de gallina, sinó també guatlla. Tanmateix, a part de ser atractius, també són molt útils per al nostre cos, segons els experts. Els ous de guatlla són una autèntica farmàcia, va dir la doctora Maria Papazova al programa Coffee.
Són útils Els Ous De Guatlla?
Els ous de guatlla es valoren com a producte dietètic. L’efecte de menjar ous de guatlla es coneix des de temps remots. Als nens els encanten els ous de guatlla no només pel seu gust, sinó també pel seu aspecte divertit. Els nens se senten atrets per l’estranya closca i la petita mida dels ous.
