2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tothom ho ha sentit productes refinats són molt nocius i augmenten de pes, i per als diabètics són fins i tot perillosos en termes de salut. Tot i això, és important entendre per què és així i com entendre quins productes es refinen i quins no.
Les etiquetes dels productes més refinats indiquen clarament que són refinats. Hem trobat oli refinat, sucre refinat, mantega refinada, etc.
Tots els greixos refinats, com l’oli i el sucre, han estat sotmesos a algun tractament tèrmic en què han perdut pràcticament els seus valuosos ingredients i els seus àcids grassos s’han convertit en greixos trans, que tenen un efecte nociu demostrat sobre la nostra salut i que són una de les principals causes d’acumulació. de quilos de més.
Quan parlem de greixos refinats, no podem deixar de mencionar la margarina, que probablement ocupa el rànquing de la plaga més gran de productes refinats. S'ha d'excloure completament del nostre menú i substituir-lo per oli normal sense refinar.
Però no només són greixos refinats els nocius. Això també s'aplica amb tota força als carbohidrats refinats, que en realitat estan privats de tots els seus valuosos ingredients i no tenen valor nutritiu. Això inclou pa blanc elaborat amb farina refinada.
I tots sabem que el búlgar normal consumeix gairebé tots els àpats una o dues llesques de pa. Per això, només heu de triar pa integral o pa negre.
Tingueu en compte que els comerciants també han posat un truc aquí, ja que, fins i tot si el pa sembla negre i diu que és dietètic, pot contenir malta, amb la qual és de color artificial.
El consum d’aquest producte augmenta ràpidament el sucre en la sang, cosa que és especialment arriscada per a les persones que pateixen diabetis. I, per la resta, n’hi ha prou amb saber que en menjar un producte suposadament dietètic no només no satisfaran la fam, sinó que ràpidament començaran a tenir problemes de pes.
En termes generals, hauríeu de consumir allò que la natura ha creat perquè no s’ha processat i, per tant, no s’ha refinat.
Això s’aplica fins i tot als sucs naturals, tot i que diu que no contenen sucre. Per assegurar-vos que esteu consumint suc de fruita real, només cal que feu un suc fresc que us carregui d'energia i que tingui un efecte beneficiós sobre la vostra salut i estat d'ànim.
Recomanat:
Hidrats De Carboni Refinats: Què Són I Per Què Són Nocius?
No tot hidrats de carboni són iguals. La veritat és que sovint es veu aquest grup d’aliments perjudicial . Tot i això, aquest és un mite: alguns aliments són rics en hidrats de carboni, però, d’altra banda, són extremadament útils i nutritius.
Aliments Rics En Carbohidrats Refinats
Hidrats de carboni refinats s’absorbeixen ràpidament al torrent sanguini, provocant pics perillosos en els nivells de sucre i insulina a la sang. Les malalties cròniques més freqüents en persones que viuen als països desenvolupats s’associen a aquest tipus d’hidrats de carboni, per la qual cosa és raonable reduir el seu consum al mínim.
Què Són Els Hidrats De Carboni Refinats?
Els carbohidrats s’estigmatitzen i s’identifiquen constantment com l’enemic més gran d’una dieta saludable, però oi? Hi ha una diferència en els tipus de greixos: alguns són útils, altres no i és extremadament inútil eliminar tots els greixos que mengem.
Principals Fonts D’hidrats De Carboni Refinats
Els estudis demostren que un dels principals motius de l’augment de la taxa d’obesitat en humans és l’augment de la ingesta de hidrats de carboni refinats . De fet, com el sucre, el consum de excés d’hidrats de carboni refinats pot provocar diversos efectes nocius sobre la salut humana en general.
Què Són Les Calories Buides I Per Què Hem D’evitar-les?
Caloria: és una unitat d’energia que transporten gairebé tots els aliments. A més d’energia, cada producte té el seu propi valor nutricional i biològic, que proporciona les necessitats fisiològiques de l’organisme per obtenir nutrients. Per tant, la seva composició ha de contenir proteïnes, greixos, hidrats de carboni, fibra dietètica, aminoàcids essencials, vitamines, minerals, àcids grassos poliinsaturats i altres nutrients.
