2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
La cuina de Konya és un reflex típic de la regió central d’Anatòlia. Normalment es preparen plats de xai i xai. Aquesta cuina és famosa pels seus kebabs al forn i els pans de carn.
És fàcil i ràpid de preparar i això ho fa preferit per moltes persones i famílies.
En la preparació de pa i carn, es barreja una petita quantitat de carn i verdures i s’obté un àpat d’unes 12 persones. Es prepara a alta temperatura en un forn molt calent.
El famós kebab al forn està fet de xai o xai. Serviu-lo amb pa i ceba.
Un altre plat famós és l’anomenat Chepich o kebab a la cuina. També es prepara a partir de xai o xai. Es serveix principalment amb sopa de iogurt, bulgur, baklava, sopa d’okra, arròs i compota.
Les sopes i sopes de Konya solen tenir un sabor amarg i àcid. Les sopes d’okra estan disponibles als casaments.
La pasta és especialment popular. Els productes elaborats amb crostes preparades i casolanes es consumeixen molt sovint. El parlenka preparat és àmpliament conegut. És important que la massa sigui prima i sense forats. Es prepara en un sac sense greix. Un cop llest, untar amb oli.
Konya també és molt famosa pels seus dolços. Entre els més populars hi ha la sèmola halva. Aquí, quan es prepara halva, és important escampar les mongetes a l’oli.
Recomanat:
Les Especialitats Més Populars De La Cuina Turca
La cuina turca és exòtica per a molta gent i els plats turcs són molt populars. Tota la varietat de sopes turques es pot dividir en diversos grups. Es tracta de sopes de carn amb verdures afegides, sopes de nata amb mantega, sopes cobertes amb suc de llimona i ou.
Tentacions Culinàries Amb Moniatos
Els moniatos o els moniatos no difereixen gaire dels habituals en la seva preparació. Els moniatos són un tipus de moniato. Tot i això, no és una patata real i pertany a una espècie independent. La gran i saborosa arrel de moniato prové dels tròpics d’Amèrica.
Tentacions De La Cuina Austríaca
Si esteu buscant un lloc on tots els gustos es puguin entrellaçar, acabeu de visitar Àustria. Aquí podeu trobar plats típics europeus, però que recorden a l’Orient. Si us connecteu Cuina austríaca amb Viena: tampoc no us equivocareu. Una part molt gran del típic per a Cuina austríaca els plats s’originen a la capital de Viena.
Tentacions Culinàries De Les Illes Canàries
A les Canàries, la principal tradició culinària és elaborar plats a base de verdures, sobretot de pèsols i mongetes. El plat més famós és la sopa de créixens. Les fruites exòtiques fantàstiques que creixen a l’illa s’utilitzen en moltes receptes de postres tradicionals.
Tentacions De Pasta De La Cuina Polonesa
Cada país té els seus propis plats i especialitats nacionals que heu de provar si decidiu visitar-lo. La cuina polonesa s’ha desenvolupat enormement al llarg dels segles a causa de circumstàncies històriques. La cuina nacional polonesa comparteix algunes similituds amb les tradicions d’Europa central i oriental com la cuina italiana i francesa.