2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Arriba l’època de les cebes i els alls frescos. Són un dels principals productes que s’utilitzen per preparar plats de primavera. Tot i el seu aroma desagradable, els plats que s’hi acompanyen són fàcils de preparar i són més que apetitosos. Aquests plats tenen un gust lleuger, agradable i únic que només es pot aconseguir a la primavera.
Les qualitats de les cebes fresques són molt properes a les de les cebes velles. Es recomana utilitzar-lo ràpidament després de separar-lo del jardí o comprar-lo a la botiga. Això es deu al fet que és molt fràgil i el més susceptible al deteriorament són les seves plomes.
En cas contrari, hem de guardar les cebes amb més cura. És molt important rentar la ceba just abans d’utilitzar-la, ja que les plomes verdes s’estovaran i es pelaran. No s’emmagatzema en bosses de plàstic perquè es cou al vapor i guisat.
L’all fresc és molt ric en vitamines, entre les quals hi ha B5, C, calci, zinc, ferro. Tampoc guardeu-lo en una bossa de plàstic com les cebes. Es pot emmagatzemar en un lloc fresc i fosc, en cas contrari, els alls frescs es malmeten en un termini de 10 dies.
Quan es cuina amb ceba fresca i all fresc, no s’ha d’exagerar la seva quantitat. Malgrat els ingredients útils que tenen, no es recomana el seu consum per a persones amb estómacs inestables, gastritis i úlceres.
La forma més útil de cuinar-los en plats és guisar-los, no fregir-los.
Recomanat:
Emmagatzematge De Cebes I Alls Frescos
Les cebes fresques tenen moltes de les qualitats de la ceba vella. És bo utilitzar-lo ràpidament després de separar-lo del jardí o comprar-lo a la botiga. Les seves plomes són les més fràgils i peribles. Si esperem amb la preparació de cebes fresques, primer ens hem de ocupar de l’emmagatzematge de plomes verdes.
El Poder Refrescant De Les Cebes I Alls Salvatges
L’all salvatge (llevat), amb les seves poderoses propietats antibacterianes, antibiòtiques i antisèptiques, hauria d’estar present sovint al nostre menú. Els seus beneficis tenen un efecte molt beneficiós sobre el sistema cardiovascular. L’all salvatge és un gran remei per reduir la pressió arterial i també ens protegeix dels cops.
Per Aprimar, Mengeu Cebes I Alls
Segons els curanderos tibetans, l'obesitat i l'excés de pes és un signe que l'estructura del "moc" al cos està danyada. Diversos components fisiològics del cos humà corresponen a aquesta estructura: moc, líquid limfàtic, greix, aigua.
Com Guardar Alls I Cebes
La ceba i l'all són components importants en la preparació de diversos plats, sense els quals el sabor i l'aroma no són els mateixos, per la qual cosa és bo aprendre a guardar adequadament aquestes verdures a l'hivern i a l'estiu. Com guardar l'all L’all és una planta bulbosa caracteritzada per un sabor i una olor aguts.
Com Els Alls I Les Cebes Poden Ser útils En Una Pandèmia
Podeu preparar-vos per a una epidèmia o pandèmia estacional augmentant i proporcionant la vostra pròpia protecció inespecífica contra diversos patògens. La forma més senzilla i alhora molt eficaç és fer-ho menjar cebes i alls diàriament . Tothom sap que aquestes plantes contenen substàncies volàtils que destrueixen despietadament els microbis patògens.
