2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aquest líquid tropical està ple de moltes propietats útils. Només ½ litre conté 58 mil·ligrams de calci, 48 mil·ligrams de fòsfor, 60 mil·ligrams de magnesi i 600 de potassi. Tota aquesta barreja sana amb només 48 calories!
La llet de coco també és rica en vitamines: C, B6, riboflavina i tiamina, a més d’inestimable per al sistema digestiu i la fibra cardíaca. Amb tots els seus valuosos ingredients de llet de coco esdevé una part integral de la nostra dieta.
Amb els seus minerals, la beguda tropical redueix el desequilibri de sal del cos, que és el principal responsable de la pressió arterial alta. El consum de llet de coco és molt recomanable després de fer exercici físic o una intensa activitat física quan el cos necessita recarregar-se.
Probablement no sabeu que la llet de coco conté una concentració de greixos molt més gran que la de vaca. Té un contingut de greixos entre el 17 i el 22%. La bona notícia és que no s’omple, al contrari, a causa de la manca de colesterol en la seva composició. Un got de llet de coco conté menys calories fins i tot que el suc de taronja i estimula el metabolisme del cos.
Un altre avantatge a favor d’aquesta beguda és que és un poderós antioxidant i que us ajudarà a combatre els virus. Controla els nivells de sucre en la sang, ajuda a tractar problemes renals i fins i tot està relacionat amb el càncer.
Investigacions recents suggereixen que una beguda exòtica pot ser un bon substitut de la fórmula per a nadons. Segons els científics, conté àcid làuric, que també es troba a la llet materna.
Però sempre que haguem elogiat els ingredients innegablement útils de la llet de coco, permeteu-nos presentar-vos algunes receptes que es poden incloure:
La llet de coco és un ingredient fonamental en la cuina asiàtica, africana, índia, indonesia i sud-americana. S’utilitza àmpliament en la preparació de sopes, salses, plats i postres.
Peix amb llet de coco
Es prepara en 20 minuts. Primer, preescalfeu el forn a 200 graus. Poseu dos filets de peix blanc en una bossa de forn. Afegiu-hi 200 ml. llet de coco, suc i pela ratllada d’1 llima (o llimona). Afegiu-hi el condiment de peix i el pebrot picat ben picat. Segellar el sobre i coure al forn durant 20 minuts. Ràpid, fàcil, saborós i útil.
Pollastre amb canyella, gingebre i llet de coco
Aquesta recepta és del tresor de la cuina índia. Fregiu 6 potes de pollastre fins que estiguin daurades. Quan estiguin llestes, traieu-les de la cassola i al seu lloc fregiu-les breument 1 cap de ceba picada, 1 pebrot vermell picat finament, 1 culleradeta de canyella i 1 culleradeta de gingebre. Torneu a posar el pollastre a la paella juntament amb 200 grams de patates fines de primavera, 400 mil·lilitres llet de coco i 150 mil·lilitres de brou. Deixeu-ho al forn fins que les patates estiguin cuites.
Sopa de carbassa amb menta i llet de coco
½ quilogram de carbassa tallada a daus i bull. Tritureu-lo amb 200 grams de sucre fins que es refredi. Afegiu 200 mil·lilitres de llet de coco, 200 mil·lilitres de llet fresca, un paquet de vainilla i pela ratllada d’1 llima (si no teniu llima i llimona). Abans de servir, trossegeu finament la menta i escampeu-la per obtenir esplendor. Gaudiu-ne!
Recomanat:
Llet De Coco
Llet de coco és un producte exòtic que s’obté de la part carnosa dels cocos ben madurs. No s’ha de confondre amb l’aigua de coco de l’interior de la noguera, sinó per la barreja blanca dolça i lletosa que s’extreu de la carn de la fruita. La llet de coco és un excel·
La Llet De Coco Lluita Contra Una Ressaca
El coco és molt bo per a la salut i s’ha convertit recentment en un aliment saludable popular i preferit. Els cocos són bons per al cor, enforteixen el sistema immunitari, ajuden amb les al·lèrgies, tenen molta cura del cabell i la pell i molt més.
Idees Per A Postres Amb Llet De Coco
Amb l’ajut de la llet de coco podeu preparar delicioses postres exòtiques. Com que és difícil obtenir llet de coco, compreu llet en conserva. Postres tailandesos amb llet de coco o és una decoració per a qualsevol taula festiva. Es prepara a partir de 4 plàtans, 350 mil·
Llet De Coco Contra Ressacs I Cucs
Alguns experts defineixen la llet de coco com el líquid més pur només després de l’aigua. La llet de coco conté una quantitat mínima de sucre. Segons el Departament d’Agricultura dels EUA, 100 ml de llet de coco conté 19 calories, 0,2 g de greixos, 1,1 grams de fibra, 0,72 grams de proteïna i 0 mg.
La Llet De Coco I Els Seus Beneficis Per A La Salut
Resulta que els beneficis de la llet de coco són infinits: conté moltes vitamines i minerals valuosos en si mateix, a més, pot ajudar no només al nostre estat interior, sinó també a la nostra bellesa i frescor externes. Llet de coco també conté molt de greix, que en realitat és molt més que el contingut de la llet de vaca, però no s’omple, fins i tot es debilita i és adequat per al consum en diverses dietes.
