2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quan mengem, diferents productes entren a l’estómac, on s’alliberen diferents enzims, que processen els aliments i l’àcid clorhídric secretat el descontamina.
El temps de residència a l’estómac és diferent per a diferents aliments i depèn del seu tipus. L’aigua s’absorbeix a l’instant si no hi ha res més a l’estómac.
Els sucs de fruites i verdures s’absorbeixen durant un període de 10 a 30 minuts. Els brous, segons la seva saturació, s’absorbeixen de 20 a 40 minuts i la llet triga 2 hores.
Els cogombres, els tomàquets, els pebrots, els enciams es digereixen en 30 - 40 minuts, però si s’aromatitzen amb greixos, el temps s’allarga a una hora i mitja.
Les pastanagues, la xirivia, la remolatxa i els naps es digereixen en 50-60 minuts. Patates, carbassa, castanyes - durant 1 hora. Les maduixes, gerds, nabius i móres s’absorbeixen més ràpidament de les fruites: 20 minuts.
Els cítrics, la síndria, el raïm i altres fruites sucoses triguen 30 minuts. Peres, pomes, préssecs, albercocs, cireres, cireres i altres fruites es digereixen en 40 minuts.
Les fruites i les amanides de fruita es digereixen durant uns 30-50 minuts. Els cereals i els llegums són absorbits més lentament pel cos.
El blat sarraí, l’arròs i el blat es queden a l’estómac d’una hora a 80 minuts. Farina de civada i blat de moro 1 - 1, 5 hores. Els pèsols, els cigrons, les llenties i totes les varietats de mongetes madures es processen en 1 hora i mitja.
La soja necessita 2 hores, igual que el temps de les llavors de carbassa i gira-sol. Es digereix tot tipus de fruits secs en aproximadament dues hores i mitja.
El formatge groc, el mató desnatat i el formatge es digereixen en una hora i mitja. Els formatges grassos durs es digereixen en unes 4-5 hores.
El peix es digereix en uns 30 minuts, el pollastre i el gall dindi sense pell necessiten 2 hores, el carn de vedella - 3 hores, la carn de boví es digereix en unes 3 a 4 hores i el porc - fins a 5 hores.
S’ha de tenir en compte el temps de residència dels productes a l’estómac a l’hora de menjar, ja que, quan es barregen, els productes que es processen més ràpidament, romanen a la força durant molt de temps a l’estómac i comencen a podrir-se o fermentar.
Recomanat:
L’hora Perfecta Per Prendre Un Cafè No és A Primera Hora Del Matí
Segons els resultats de la investigació, no hauríem de prendre cafè fins a les 10 del matí. El motiu és que a primera hora del matí els nivells d’hormona cortisol són els més alts del cos i el consum de begudes amb cafeïna a nivells alts de l’hormona pot causar problemes.
Aliments Difícils De Digerir
La digestió és el procés de processament químic i físic dels nutrients al cos. No obstant això, la combinació d'alguns aliments dificulta que aquest procés es desenvolupi correctament. La nostra forma de menjar també té un paper important en la digestió.
Quant Triga A Digerir Els Aliments?
Siguem completament sincers: la majoria de nosaltres no agraïm la feina que fa el sistema digestiu per nosaltres. En la seva major part, un cop el menjar surt de la nostra boca, surt de la nostra ment. Però, què passa amb els aliments després de menjar-los?
Quins Aliments Són Fàcils De Digerir?
Menjar , fàcil de digerir , són baixos en fibra. La fibra que contenen les fruites i verdures és útil en la majoria de les dietes, però són difícils de digerir. Com a resultat, les fibres travessen el còlon i poden provocar una sèrie de condicions desagradables:
Els Productes Més Difícils De Digerir
Per menjar correctament, hem de saber no només quantes calories dels aliments, sinó també el temps durant el qual el producte digereix el cos. D’aquesta manera, ens queda clar quan carregem innecessàriament l’estómac amb una càrrega sense sentit entre el dinar i el sopar.
