2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Chimichanga és una especialitat popular a la cuina mexicana i americana. En aparença, s’assembla a un burrito, una quesadilla i un doner a causa del característic pa pla amb què es prepara.
La característica de la chimichanga és que es fa en un pa prim cuit amb massa de blat de moro. Tot i això, també s’utilitzen pastissos de blat per a algunes varietats del plat.
El farcit sucós i ric és una altra característica conservada de la chimichanga. Normalment s’utilitzen productes com mongetes vermelles, xili, arròs, vedella, porc o altres carns. No hi falten els formatges i els formatges grocs.
Un cop es col·loquen al pa, es plega en un paquet i es fregeix a foc fort durant poc temps. Encara calenta, la chimichanga acabada es pot escampar amb formatge groc ratllat o verds. Servit amb guacamole, salsa d’all o salsa de xili.
Aquí teniu una recepta fàcil per als chimichanga que encantaran als amants dels sandvitxos:
Productes necessaris: 4 coques planes (truites), 350 g de pollastre, 1 pebre, 2 grans d'all, 1/2 culleradeta. xili, 1/2 culleradeta. coriandre, 1/2 culleradeta. pebre negre, sal, 1 ceba, 1-2 cullerades. puré de tomàquet espès, 250 g de cheddar.
Mètode de preparació: Piqueu la ceba i el pebre. Estofeu una mica de greix i afegiu-hi l'all triturat i el pollastre ben picat. Afegir les espècies i abocar el puré de tomàquet.
Coeu la barreja fins que el pollastre estigui tou. El farcit així obtingut es distribueix als pans. Espolvoreu amb cheddar ratllat. Els pastissos es plegen per convertir-se en paquets. Es perforen amb pals de fusta perquè no s’obrin.
A continuació, sofregiu fins que quedi daurat per tots els costats. Quan es tregui del bany d’oli, col·loqueu-lo sobre paper de cuina per eliminar l’oli innecessari. Escampeu una mica més de formatge per sobre. Els paquets acabats de chimichanga se serveixen amb verdures i salses que escolliu.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
10 Mètodes Provats Per Perdre Pes Sense Fer Dieta Ni Fer Exercici
S’ha demostrat que l’adhesió a dietes estrictes en combinació amb entrenament i exercici regular funciona en la lluita contra l’augment de pes, però pot ser realment difícil. Tot i això, n’hi ha uns quants maneres efectives de perdre pes i per prevenir l’augment de pes en el futur no inclouen la dieta ni l’exercici físic .
Pastisseria Vienesa Irresistible
Una de les capitals més boniques del Vell Continent, Viena, és famosa per moltes coses. Una de les coses que complementen el seu aspecte aristocràtic són les confiteries. Aquests són els més destacables Pastisseria vienesa que pot temptar a qualsevol amant de les postres.
Crema De Caramel: El Clàssic Irresistible De Les Postres
Vols alguna cosa dolça, lleugera i saborosa? Enfront hi ha un gran clàssic de la cuina. Crema de caramel, és clar! Fa temps que ha conquerit el món, des de la cadira de l’escola fins al bon restaurant. I la seva fama es deu a la combinació única de crema increïblement lleugera i dolça i un caramel lleugerament amarg, que són capaços de girar el cap amb gust.
Gulab Jamun: El Postre Indi Irresistible
Us presentarem les postres més famoses de l’Índia, que pertanyen als pastissos d’almívar. Es diu Gulaab Jamun. La paraula gulaab prové de les paraules "GOL", que significa flor de l'Índia, i "AB", que significa aigua.
