2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Maca és una planta semblant al rave que creix en condicions extremadament adverses a les parts més altes dels Andes. És especialment popular entre els peruans, motiu pel qual també es coneix com Ginseng peruà. És una font d’energia molt rica. I no només.
Segons la majoria d’experts, la rosella s’utilitza per estimular la gana sexual, així com per estimular la fertilitat en les dones i la resistència en els homes. Pots comprar pols de rosella de la majoria de botigues ecològiques i aprendre a preparar-lo a casa.
És adequat per a la preparació de begudes tòniques, púding i pastissos. No obstant això, no l’utilitzeu per a begudes i postres que se sotmeten a tractament tèrmic, ja que perd les seves valuoses qualitats.
Aquí en teniu 3 receptes deliciosesque podeu preparar amb llavors de rosella.
Postres de civada amb llavors de rosella
Productes necessaris: 100 g de civada, 1 cda. llavors de rosella, 1 poma ratllada, 1 culleradeta. llet fresca, 1 culleradeta de mel, 1/2 culleradeta. canyella
Mètode de preparació: Farina de civada i la rosella remullar-se amb llet de la nit anterior. Deixar reposar a la nevera. Se'ls afegeix poma ratllada, mel i canyella, tot es barreja bé i està llest per al consum. Aquestes delicioses postres són molt adequades per esmorzar, ja que us carregaran energia durant tot el dia.
Postres de llet amb llavors de rosella
Productes necessaris: 2 culleradetes iogurt, 1 culleradeta. mel, 1/2 culleradeta. nous mòltes, 2 cullerades. rosella, vainilla
Mètode de preparació: Es deixa la maca en remull al iogurt a la nevera durant la nit. Retireu, remeneu i afegiu la resta de productes. Si ho desitgeu, podeu afegir una mica de melmelada de fruites silvestres.
Beguda de llet freda amb maduixes i roselles
Productes necessaris: 500 g de maduixes, 500 ml de llet, 1 cda. llavors de rosella, 1 culleradeta. mel, 3 cullerades. gelat de vainilla
Mètode de preparació: La maca es posa en remull unes hores junt amb la llet al fred. Les maduixes es netegen i es renten. Col·loqueu sobre una tovallola grossa fins que s’escorri. Es passen per un colador i es barreja el suc així obtingut amb la llet. Afegir la mel i el gelat i batre-ho tot en una coctelera.
Recomanat:
Sarma De Vinya: Saborós I útil
El Sarma és un dels plats més deliciosos que requereix habilitat, ja sigui preparat amb oli d’oliva, carn o carn picada. Es preparen diferents tipus de sarma de maneres diferents i específiques. A diferents regions dels Balcans, el sarma es prepara a partir de les fulles de diferents tipus de plantes:
Fem Pa Amb Espelta: útil I Irresistiblement Saborós
Antigament tothom feia el pa a casa. Aleshores estava compost de grans triturats barrejats amb aigua i deixats assecar al sol. Més tard, els egipcis van recórrer a fer llevats. A través d’ella, els grans mòlts barrejats amb aigua es van convertir en massa que es va inflar.
L’alvocat és Tan Saborós Com útil
Els alvocats es remunten a èpoques asteques. Els conqueridors espanyols el van anomenar abagado pel nom que li van donar els asteques: oli de l'arbre. Encara avui, aquesta fruita oliosa i tova és molt apreciada a tot el món. Ho podem dir amb seguretat l'alvocat és una fruita que té un sabor a verdura i té un aspecte nutritiu pel que fa a la nutrició.
Receptes Dolces Amb Einkorn
Einkorn és una de les varietats de blat més antigues i de facto, l’avantpassat de la nostra coneguda. Progressivament substituït pel blat de pa al segle XX, l’eornorn va ser breument oblidat, però no per tots. Tots els xefs que es respecten, coneixen i aprecien el gust i les propietats útils del einkorn.
Purslane: Sorprenentment Saborós I Molt útil
Purslane es considera una mala herba, però poques persones en coneixen les propietats beneficioses. Té un sabor lleugerament amarg i salat. S’utilitza per preparar meravelloses amanides, salses, guisats, entrepans, pastissos i altres delícies.
