2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La crisi del coronavirus ha afectat gairebé tots els sectors de l'economia. Des de fabricants, passant per proveïdors, fins a comerciants finals. I això se sent molt a les nostres butxaques augment dels preus dels aliments.
Segons les últimes dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, la cistella de consum ha augmentat el preu entre 10 i 11 BGN en un any. No obstant això, resulta que no només la pandèmia del coronavirus ha afectat augment dels preus dels aliments.
Durant la crisi, els preus de les llimones i el gingebre van saltar més, principalment a causa de la seva major demanda com a forts immunostimulants. Els consumidors conscients també van alertar sobre el preu de l'all, que també va ser un rècord aquesta primavera.
Productes importats
A causa de l'aturada de les economies, de l'augment de la demanda i dels capricis climàtics, els preus de les mercaderies importades han augmentat dràsticament l'últim mes. Només s’observa una disminució del pebre importat (al voltant del 4%) i del formatge groc (3%).
Una inspecció demostra que el preu dels cogombres d’efecte hivernacle s’ha duplicat gairebé. També s’observa un creixement en els preus de la col importada (gairebé un 20% en només dues setmanes) fins a 1,07 BGN per quilogram (majorista).
També hi ha un creixement del tomàquet, que també es veu molt afectat per les condicions climàtiques. El preu a l'engròs és d'aproximadament 2,43 pesos per quilogram. Tot i això, això no significa que els comprem a aquest preu.
Quan arriben a les parades, totes aquestes verdures augmenten el seu valor a causa de les reduccions dels comerciants.
Nova normativa
Tot i això, aquest és només el principi. A partir d’ara, s’esperen preus encara més alts de les mercaderies a causa de les noves regles.
L’Agència búlgara de seguretat alimentària ha publicat noves prescripcions per als importadors de fruites i verdures, segons les quals tothom haurà de fer una anàlisi a costa seva, dels pesticides residuals de cada enviament. El preu de les mostres per a cada lot és de 420 BGN.
El requisit entra en vigor el juny del 2020 i serà vàlid fins al 30 d’octubre del 2020. És important tenir en compte que aquests estudis seran necessaris per als productes importats de països de la Unió Europea. Els aliments procedents de tercers països estan exempts d’aquests estudis.
No es permetran mercaderies a les borses ni als mercats sense aquesta anàlisi obligatòria.
Augment dels preus de la carn
Des de Nadal, hi ha hagut una tendència constant augment de preus de la carn i productes carnis. El salt més gran es va registrar al porc, un 46% en comparació amb l'any passat.
Segons els experts, això es deu a la plaga africana, que ha afectat desenes de granges del país.
El preu de la carn picada també ha augmentat un 23 per cent.
Recomanat:
Els Preus De Les Fruites I Hortalisses Continuen Baixant
Els preus a l'engròs de fruites i verdures segueixen sent baixos l'última setmana i fins i tot van disminuir en comparació amb els set dies anteriors, segons l'índex de preus de mercat. Des de principis de mes, els valors dels productes alimentaris a l'engròs són inferiors en una mitjana del 2,9% o 1,31 punts, segons dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Xoc En Augment Dels Preus Dels Aliments
Les dades de l'Institut Nacional d'Estadística mostren que en el tercer trimestre d'aquest any els béns agrícoles del nostre país han augmentat significativament en comparació amb el mateix període del 2011. Els majors salts es van observar al sector agrícola, on l'índex de preus a la producció va augmentar fins al 19,2% anual.
Els Preus A L'engròs Dels Aliments Van Caure Un 5,5 Per Cent
La Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies va informar que a l'octubre els preus a l'engròs dels aliments bàsics eren un 5,5 per cent inferiors als de l'any passat. En els darrers 2 mesos hi ha hagut una davallada del preu de l’oli de gira-sol.
Els Preus Dels Aliments Al Nostre País I A L’Europa Occidental Estan Igualant, Els Salaris, No
Els preus mitjans dels aliments als nostres mercats s’acosten cada cop més als valors mitjans dels aliments a Europa occidental. Així ho va afirmar Violeta Ivanova de CITUB a Nova TV. Alguns productes, com els olis vegetals, són fins i tot més cars que els dels mercats europeus.
Els Microplàstics Dels Aliments Són Una Amenaça Per A Vosaltres I Per A La Salut Dels Vostres Fills
La majoria de la gent utilitza plàstic cada dia. Tot i això, aquest material no sol ser biodegradable. Amb el pas del temps, es desintegra en petites peces anomenades microplàstics que poden ser perjudicials per al medi ambient. A més, estudis recents demostren que els microplàstics són habituals en els aliments, especialment en els productes del mar.
