2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tots coneixem els deliciosos rotllos de sushi. Tenen milions de fans a tot el món. Tot i això, només els fans més ardents d’aquest menjar exòtic saben que també n’hi ha sushi dolç.
El sushi no és complicat de preparar, però pocs aprenen les complexitats de fer-lo. Rotlles de sushi dolç no tenen res a veure amb la idea original d’aquest tipus de menjar. L'única cosa en comú és l'aparença.
Per aconseguir un resultat meravellós es requereix una diligència i una precisió que, en primer lloc, agradin a l’ull i només després: els sentits.
El sushi és un dels aliments més saludables. La seva preparació utilitza principalment ingredients naturals com peix i verdures fresques, mentre que les mossegades de sushi dolç només són una semblança visual. Com passa amb la majoria de postres asiàtiques, es col·loquen rotlles amb molt de sucre i xocolata en un pedestal, però també n’hi ha de fruites.
Les mossegades de sushi es caracteritzen per la bellesa i l'elegància. La idea d’alguna cosa tan exòtica i alhora dolça sona realment interessant. Tot i que és sushi, és possible que falti arròs.
Coneix alguns dels més bells tipus de sushi de melmelada i pregunteu-hi la propera vegada que aneu a un restaurant de sushi. Encara que no l’ofereixin, podeu fer-los una bona idea:
Sushi amb plàtans i xocolata líquida. Apetitós i fàcil. Aquest sushi es prepara com a clàssiques creps, que s’estenen amb xocolata líquida. Col·loqueu un plàtan al centre. La crep s’embolica acuradament al seu voltant. El rotlle es talla a trossos i la part superior de cada peça es taca amb una mica de xocolata líquida per decorar-la.
Sushi amb pela d'una barreja de neules amb fruita. Es prepara a partir d’una barreja preparada per a neules, crema de formatge i fruita. Les neules es couen al forn i s’estén la crema de formatge per sobre. Els fruits es disposen al mig.
L’escorça així obtinguda s’enrotlla. Es talla a trossos d’uns 2 cm d’amplada. Els rotlles dolços resultants es disposen en un plat i se serveixen de manera similar al sushi estàndard.
Sushi amb fruita. Aquesta oferta addicional no està disponible als restaurants japonesos, però es pot preparar fàcilment a casa. Per fer-ho, bulliu l’arròs i amaniu-lo amb una mica de sucre, sal i llet de coco. Remeneu-ho i deixeu-lo reposar durant 20 minuts.
A partir de la barreja resultant, es formen boles similars a les del sushi nigiri. En lloc de peixos, però, es posa fruita per sobre. Kiwis, gerds, maduixes o mandarines: deixeu que els trossos de fruita siguin prou grans per col·locar-los sobre tot el tros d’arròs. El vostre deliciós sushi està a punt.
Recomanat:
Ararut: El Cereal Desconegut
Es coneixen més de 10.000 tipus de cereals a tot el món. Malgrat aquesta diversitat, la humanitat utilitza principalment tres tipus d’aliments: blat, ordi i blat de moro. Darrerament, com a substitut d’ells, cada cop té més popularitat araru .
El Desconegut Lupí
Els lupins, o més aviat dolços, tenen més de 300 varietats. No són alcaloides i es van crear a la dècada de 1930. Hi ha plantes perennes i anuals, la majoria de les quals són salvatges. Només s’han conreat poques espècies, principalment europees.
Babako: Un Exòtic Desconegut
Babako és un fruit de la família de la papaia. Es troba més comunament a les terres altes de l’Equador, així com en petites quantitats a Nova Zelanda i Austràlia, i en altres països la fruita es cultiva en hivernacles. De fet, Babako és un híbrid natural de papaia de muntanya.
Tomàquet A Closca: El Desconegut Physalis
Sovint anomenat tomàquet Physalis en closca. En alguns llocs el podeu reconèixer amb el nom de tomàquet mexicà, maduixa jueva i grosella espinosa. Se sol trobar salvatge. El Physalis cultivat es cultiva més sovint a Amèrica i menys a Europa i Àsia.
El Desconegut Peix Daurat
Sabeu de què es tracta daurat ? El nom científic és Coryphaena hippurus. El nom grec és kinegos, que significa caçador. Darrere d’aquestes estranyes definicions hi ha un peix que viu a les regions tropicals i subtropicals del món en els respectius mars i oceans.
