2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els lupins, o més aviat dolços, tenen més de 300 varietats. No són alcaloides i es van crear a la dècada de 1930.
Hi ha plantes perennes i anuals, la majoria de les quals són salvatges. Només s’han conreat poques espècies, principalment europees. El seu ús com a aliment per a humans i animals augmenta constantment. Els fruits són faves.
A més del dolç, també hi ha una pell amarga i salvatge. Conté els alcaloides lupinina, lupanidina i altres, que són verinosos per als animals.
A Europa, les més comunes són les varietats herbàcies dolces de lupí i, més aviat, el lupí blau, blanc i groc. D’aquests, s’utilitza més l’altramú blanc.
No és molt popular a Bulgària i té una distribució limitada. Això pot ser degut al desconeixement de les seves propietats sorprenents.
El lupí es caracteritza per una tija densa i estable. Les seves fulles són grans, plomoses i de color verd fosc. Floreix en grans flors blanques. Els fruits són mongetes grans i rodones, reunides en beines.
El lupí no té requisits específics per a les condicions de cultiu i el sòl. A tot arreu dóna grans rendiments de gra i molta massa verda. Allà on es conrea, enriqueix el sòl amb matèria orgànica i nitrogen.
Per tant, sovint es planta en sòls sorrencs, pobres en nutrients, així com en finques productores de productes ecològics. Millora l'estructura del sòl. El sistema profund i radicular evita l'erosió del vent.
Entre altres coses, és sec i resistent al fred. Això el fa adequat per créixer al nostre país. Creix bé entre gira-sols, roselles i herba de blat.
Les llavors i la massa verda del lupí són extremadament riques en proteïnes, fins al 38%. Pel que fa al contingut, es poden mesurar amb els millors llegums farratges.
Pot substituir entre el 65 i el 100% de la farina de soja de la ració per a animals com porcs, vaques, galls dindi, vedells i xais.
Recomanat:
Ararut: El Cereal Desconegut
Es coneixen més de 10.000 tipus de cereals a tot el món. Malgrat aquesta diversitat, la humanitat utilitza principalment tres tipus d’aliments: blat, ordi i blat de moro. Darrerament, com a substitut d’ells, cada cop té més popularitat araru .
Lupí
Lupí / Lupinus sp./ és un gènere gran que inclou més de 300 espècies de plantes perennes, la majoria de les quals són salvatges. El lupí pertany a la família de les lleguminoses i la pàtria del gènere és probablement la Mediterrània. Es conrea a Europa, Àfrica, els EUA i Austràlia, sent aquest últim el principal productor mundial de la planta.
Babako: Un Exòtic Desconegut
Babako és un fruit de la família de la papaia. Es troba més comunament a les terres altes de l’Equador, així com en petites quantitats a Nova Zelanda i Austràlia, i en altres països la fruita es cultiva en hivernacles. De fet, Babako és un híbrid natural de papaia de muntanya.
Beneficis Per A La Salut Del Lupí
El lupí és una planta perenne de la família de les lleguminoses. El seu nom prové de la paraula grega lupus, traduïda - llop. Per això també se l’anomena mongeta del llop. La planta del lupí té més de 300 varietats. Les seves varietats dolces es van cultivar a Alemanya a principis del segle XX, mentre que la resta és coneguda per la humanitat des de l’antic Egipte.
Delicioses Receptes Amb Lupí
La planta del lupí és de la família de les lleguminoses. És perenne i també s’anomena mongeta del llop. Hi ha més de 300 varietats, i les seves varietats dolces es conreen a Alemanya des de principis del segle XX. L’home coneix tota la resta des de l’antic Egipte.
