2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els nous alleujaments a l'Ordenança per a lliuraments directes de productes d'origen animal facilitaran significativament la compra de mercaderies directament als agricultors sense intermediaris, segons va informar BTV.
Segons les innovacions, podrem comprar llet fresca portant la nostra pròpia ampolla de casa i no necessàriament del productor-agricultor, com era abans.
El formatge, el iogurt i el formatge groc es poden elaborar cada dia sense la necessitat d’un examen diari i car dels productes lactis. N’hi ha prou amb que els agricultors tinguin un diari.
Això es garanteix per estalviar diners per als productors búlgars, va dir la doctora Ivanka Deleva de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària.
També s’introduiran relleus a la norma per als locals de treball. El canvi està dirigit a salvar els petits productors del nostre país.
Els requisits més lleugers no cobriran els grans productors que acceptin el canvi de legislació amb reserves.
Al meu parer, el problema està en la cultura del propi productor. El cos de control al nostre país, com a productors més grans, cau amb tot el pes de la llei i dubto si serà així, diu Nikodim Voynov per a BTV.
No obstant això, les autoritats de control asseguren que els controls sobre el subministrament i la producció de les matèries primeres a partir dels quals els agricultors produeixen productes lactis no canviaran.
Tots els petits propietaris hauran de proporcionar un protocol per garantir la qualitat i la seguretat de la llet crua perquè els consumidors puguin comprar amb seguretat els productes que se’ls ofereixen.
Per als petits productors, aquesta és una oportunitat per a que surt una gran part del sector i que els mercats del nostre país ofereixen productes lactis de millor qualitat.
L'alleujament per als criadors búlgars es va votar i ara està en vigor per als petits productors de tot el país.
Recomanat:
La Carn Al Nostre País és Més Falsa Que Els Productes Lactis
Els productes que imiten la carn als nostres mercats són més que productes lactis, va dir el president de l'Associació d'Animals de Pastura Stanko Dimitrov. Les dades de l'associació mostren que menys del 20% dels productes carnis de la xarxa comercial provenen de matèries primeres búlgares.
Mengem Productes Lactis Millors I Més Cars
La qualitat del formatge salat i del iogurt búlgar està millorant. En els darrers dos anys hi ha hagut canvis significatius en la composició dels productes lactis que consumeixen els búlgars. La informació prové del Ministeri d’Agricultura i Alimentació, que recentment va encarregar un estudi a gran escala per determinar l’estat del mercat lacti búlgar.
Els Productes Lactis Són Cada Vegada Més Cars
Preu de productes làctics comença a augmentar i és probable que l’augment dels preus d’aquests aliments es continuï observant en els propers mesos. La raó de l’augment dels preus de productes com el formatge groc, el iogurt, la mantega i el formatge és tant el preu més alt de digestió de la llet com els majors costos salarials i elèctrics en farina.
Els Productes Orgànics Més Importants Que Hem De Comprar
En les darreres dues dècades, els consumidors s'han tornat cada vegada més escèptics sobre la qualitat dels aliments al mercat. Això ha plantejat moltes preguntes sobre l’ús generalitzat de pesticides i els seus residus en els productes finals.
Comprem De Mitjana Productes Lactis Un 10 Per Cent Més Cars
Els productes lactis han augmentat significativament el preu durant l'últim any, observant-se el salt més greu dels preus de la mantega. Segons els experts, els valors elevats es deuen a un dèficit de llet i persistiran almenys fins a finals d'any.
