2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Hi ha moltes maneres de preparar i consumir coliflor, escabetxada, cuita o fins i tot crua. Les verdures fresques són molt bones per a la salut. Vegeu quins són els beneficis per al cos de menjar coliflor.
Aquest producte és extremadament útil per a persones que vulguin agafar millor forma i perdre pes. La coliflor és l’aliment perfecte perquè no conté cap greix, només conté 20 calories per cada 100 grams.
Si feu una dieta, carregueu la nevera amb verdures saludables. Com que és baix en hidrats de carboni, el podeu utilitzar com a substitut de les patates. Com a resultat, menjar coliflor subministrarà al vostre cos la quantitat d’energia necessària i us alliberarà de les preocupacions per augmentar de pes.
A més, el consum de coliflor és molt bo per al cor.
Les verdures cruixents blanques són una rica font de vitamina C, un poderós antioxidant que ajuda a construir un fort sistema immunitari, protegeix la pell de l’envelliment prematur i ajuda a curar les ferides ràpidament.
Com preparar-lo correctament?
Preparar les verdures de la manera correcta és clau per maximitzar les seves propietats útils. Quan es cou, la coliflor emet una olor de sofre.
Com més el cuineu, més augmenta l’olor. Per evitar-ho, reduïu el temps de cocció. Això preservarà la fragilitat i els nutrients de les verdures.
De vegades, la coliflor reacciona al ferro present a les estrelles de cuina, de manera que les seves flors blanques adquireixen un matís marró clar. Afegir unes gotes de suc de llimona ajudarà a no canviar el color de la coliflor cuita.
També és important saber que les persones que pateixen problemes de tiroides no han de menjar coliflor crua.
Això es deu al fet que els vegetals contenen una substància específica que afecta les funcions de la glàndula tiroide. Aquest efecte només es pot evitar mitjançant un tractament tèrmic.
Recomanat:
Te De Marduix: Per A Què Serveix I Per Què L’hem De Beure?
La marduix és una herba extremadament útil. És una planta herbàcia que pot ser de color vermell o blanc i té un aroma molt fort. Sembla orenga. Aquesta herba es cultiva principalment a la Mediterrània i al nord d’Àfrica. La marduix es pot utilitzar tant com a herba com com a espècia.
Per A Què Serveix El Coco I Per A Què Conté?
El coco té molts beneficis per a la salut. Això es deu a l’alt contingut de vitamines B i C, així com a les sals minerals necessàries per al cos humà: sodi, calci, ferro, potassi, glucosa, fructosa i sacarosa. Cent grams de la part blanca del coco contenen 3,9 g de proteïna, 33,9 g de greixos, 200 mg de fòsfor, 28 mg de calci, 257 mg de potassi, 257 mg de sodi, 2,3 mg de ferro, 0,4 mg de nicotina .
Per Què Fa Olor A L'all I Per A Què Serveix?
Tan bon punt talleu, aixafeu o fins i tot "feriu" el cap d'all, s'inicia un procés de creació natural que protegeix la planta de les "plagues". L’enzim alinasa que conté l’all converteix llavors l’alliina fins ara inodora en alicina.
Oli D’herbes Aromàtiques: Com Preparar-lo I Per A Què Serveix
L’oli d’herbes és fantàstic i es pot utilitzar en qualsevol plat on es puguin afegir herbes: pasta, pasta, verdures guisades, puré de patates, peix i molt més. Tot i que totes les idees anteriors són fantàstiques, pot ser que vagi millor amb pa fresc.
Olis Bàsics Per Cuinar! Què Serveix Per A Què
Les prestatgeries de les botigues modernes abunden en una àmplia gamma d’olis vegetals. No obstant això, la majoria de mestresses de casa només fan servir dos tipus d’oli: un per fregir i l’altre per amanir amanides. Aquest enfocament no és del tot correcte.