2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un altre producte, distribuït al mercat búlgar, va trobar contingut de carn de cavall. Una de les mostres enviades a principis de mes per provar-les en un laboratori alemany va mostrar un resultat positiu pel que fa al contingut de carn de cavall no regulat.
Inspectors de l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) informen d'un sazdarma de productes carnis, en el qual el 5% de contingut de carn de cavallque no estiguin marcats a l'etiqueta.
Els experts de la respectiva direcció regional de la BFSA realitzen una inspecció in situ del fabricant de la sazdarma. S'han pres mesures per retirar de manera oportuna tot el lot disponible de la xarxa comercial. En cas de necessitat, els empleats de BFSA estan preparats per examinar cadascun dels ingredients dels productes utilitzats.
Després de la notificació rebuda a finals de febrer, mitjançant el sistema d'informes sobre aliments i pinsos (RASFF), l'estat búlgar, representat per la BFSA, es va comprometre al març a enviar 100 mostres de diversos productes d'anàlisi d'ADN a diversos laboratoris europeus.
Els resultats de les primeres 25 mostres enviades es van obtenir a mitjan setmana passada. Les dades del laboratori alemany que va dur a terme l'estudi van mostrar que en quatre productes carnis àmpliament distribuïts al mercat búlgar, es va trobar carn de cavall en lloc de carn de vedella.
Els productes carnis i embotits de les empreses Boni AD, Karlovo i Mes-Co EOOD, Petrich van ser retirats de la xarxa comercial. S'espera que les multes que s'imposaran a les dues empreses de processament de carn ascendiran a 10.000 BGN, el màxim previst per la llei.
Els resultats del segon grup de 25 mostres, que es van provar en laboratoris europeus independents, només van mostrar un positiu per a la presència de mostres d’ADN de cavall. Els resultats de les terceres 25 mostres enviades quedaran clars a principis de la setmana vinent.
Continua el control intensificat per part de l'Agència búlgara de seguretat alimentària. Una altra notificació d'informació es prepararà a través del sistema RASFF als altres estats membres de la Unió Europea.
Recomanat:
Els Ous Al Nostre País Van Augmentar Dràsticament En Només Un Mes
Els ous han augmentat el preu fins a 10 stotinki en només un mes, segons dades del Ministeri d’Agricultura i Alimentació. El salt més greu es va registrar la setmana del 25 d’octubre a l’1 de novembre. En moltes botigues del nostre país, els ous de mida estàndard M ja costen 30 stotinki per peça i els ous de mida L arriben fins a 40 stotinki per peça.
Al Nostre País Van Agafar Un Altre Lot De Gelats Infectats Per Fipronil
Durant les inspeccions a Bulgària, es va trobar un segon lot de gelats fets de pols d’ou amb fipronil infectat. El contingut de fipronil estava per sobre dels nivells permesos. S'ha afegit 93 quilograms de rovell d'ou en pols en 12,5 quilograms de gelat al problemàtic lot, que ja s'ha retirat del mercat i que serà enviat a destrucció, assegura l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària.
Van Evitar La Importació De Tones De Carn De Contraban Al Nostre País
L’Agència Nacional d’Ingressos va aturar la importació de 64 tones de carn de porc i vedella congelades, que s’havien de vendre als nostres mercats. La carn provenia de Romania i es transportava en tres camions. En revisar la frontera, els conductors van proporcionar documents als inspectors per transportar la massa, però en inspeccionar la mercaderia es va comprovar que la carn estava congelada.
També Van Trobar Carn Picada Amb Carn De Cavall
També van trobar productes amb contingut no regulat de carn de cavall . En l'últim lot de 25 mostres, que es va enviar a un laboratori alemany, cinc de les mostres van donar un resultat positiu, segons l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA).
El BFSA Va Trobar Violacions De La Qualitat Dels Gelats Al Nostre País
L'Agència búlgara de seguretat alimentària ha iniciat una inspecció a tot el país per determinar la qualitat del gelat que s'ofereix i, al principi de les inspeccions, ha registrat infraccions. Les omissions més freqüents dels comerciants al nostre país estan relacionades amb la manca de roba de treball del personal.
