2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Darrerament, tothom ha parlat del nou afer de la pastisseria anomenat krufin. Aquest pastís és una visualització clàssica de food porn (de l'anglès food porn - presentació visual i espectacular de cuina o plats en anuncis publicitaris, blocs, programes de cuina o altres mitjans visuals, que provoca el desig de menjar o glorifica el menjar que és Food porn sovint en forma d’imatges elegants i provocatives de menjar que presenten menjar tan desafiant que s’acosta a la fotografia pornogràfica).
La crema es va escampar mentalment entre les capes de massa rodolines, esquitxada de sucre en pols, un pastís de mantega increïble, embolicat en una espiral alta. Han funcionat les seves glàndules salivals?
Darrerament, tothom fa cua des de primera hora de la matinada i esperava impressionats de provar la deliciosa combinació de croissant i magdalenes. Ara, totes les pastisseries i pastisseries ofereixen el nou sabor híbrid: donut / cofre / o croissant + magdalena.
Les postres es van crear a la confiteria Mr. Holmes Bakehouse de San Francisco. Una ciutat que se suposa que és un paradís per als amants de la pastisseria. Tot i això, no cal que feu cua per obtenir un visat, ja que també podeu provar aquest pastís a Londres, a Foxcroft i Ginger.
De seguida ens preguntem si es tracta de plagi i el món de la pastisseria espera l’escàndol Cruffingate? I això no és una exageració, ja que Bea Confectionery de Bloomsbury va contractar advocats fa uns anys quan Starbucks va utilitzar la seva idea per a un dofí o un bunyol i un magdalenes.
La massa per krufin es prepara durant tres dies, es cou al forn i s’omple, per exemple, amb crema de caramel o Fluffenter (mantega de cacauet amb malví). El resultat final recorda a un con de gelat retorçat que us “prega” de mossegar a trossos grans. Si no voleu esperar fins que la bogeria de la confiteria cobreixi el nostre país, proveu de fer vostès mateixos bunyols.
Al lloc trobareu receptes d’èxit per a aquesta luxúria, que es preparen amb rapidesa i facilitat: bunyols amb melmelada de maduixa i bunyols amb formatge.
I mentre Londres i San Francisco s’amunteguen i fan cua des de primera hora de la matinada, esperant impacients donuts calents i omplint Instagram de noves fotos de la dolça temptació, ens preguntem quin serà el proper èxit. Un híbrid entre un got i un petó potser? Mirant endavant!
Recomanat:
Verdures Aptes Per A Pastisseria
Estem acostumats a utilitzar verdures per a amanides, plats secundaris o plats principals, però també són molt adequats per elaborar postres deliciosos i saludables. Podeu provar de sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat nou i desconegut que els impressionarà.
Idees Per A Pastisseria Exquisida
Cansat de fer crema de caramel, un pastís de galetes o algun altre tipus de pastís casolà senzill i no saps amb quines novetats pots sorprendre els teus amics? Aquí teniu algunes idees per a pastisseria no estàndard i alhora exquisida, que sens dubte impressionaran als vostres convidats.
Els Espessidors I Estabilitzadors Són La Base De La Pastisseria Ideal
A gairebé tothom li encanten les galetes i els pastissos dolços i salats, però quants dels hostes pensen fins i tot per què posen mantega o ous a la massa? Tots els ingredients bàsics que s’utilitzen per a la rebosteria es poden dividir en estabilitzants, suavitzants, edulcorants, agents llevadors, agents aromatitzants i espessidors.
Amb Una Dieta Amb Plàtan, En Nou Dies Es Perden Nou Quilos
Si voleu perdre nou quilos en nou dies, intenteu aprimar-vos amb una dieta de plàtan. Tot i que els plàtans són una fruita altament calòrica, poden ajudar a combatre l’excés de pes. No obstant això, la dieta està contraindicada per a aquells que segueixen o han seguit dietes estrictes.
Drac D'Any Nou Per A L'Any Nou
Per als convidats que celebraran l’Any Nou del Drac amb vosaltres, prepareu una sorpresa especial: una obra d’origen original en forma de drac. La base d’aquest aperitiu són els ous durs. Necessiteu set ous durs, julivert o anet al gust, sal, deu cullerades de maionesa.
