2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
És possible que les persones a les quals els agrada menjar albergínies no siguin conscients dels beneficis d’aquestes verdures. Les albergínies ajuden a eliminar el colesterol dolent del cos.
Aquests vegetals ajuden a dissoldre les plaques de colesterol de les parets dels vasos sanguinis. Els alts nivells de potassi de l’albergínia contribueixen al bon funcionament del cor i ajuden a expulsar l’excés de líquid.
Les albergínies es recomanen per a persones grans, així com per a persones amb malalties cardiovasculars acompanyades d’edema. Les albergínies són útils per a càlculs renals i gota.
Les albergínies contenen àcid nicotínic en dosis segures per a la salut. Els fumadors que vulguin renunciar a l’hàbit haurien de destacar el consum d’albergínies.
El consum diari d’albergínies pot substituir completament el pegat de nicotina, que té com a objectiu reduir les molèsties de deixar de fumar.
Les albergínies formen part de la dieta mediterrània, que ajuda a aprimar-se mitjançant menjars deliciosos i saludables.
Podeu cuinar albergínies al forn si voleu diversificar el vostre menú. Necessiteu dues albergínies grans, quatre ous, quatre pebrots escalivats, deu llesques de formatge groc, una cullerada de farina, pebre i oli.
Les albergínies es tallen a rodanxes grans, s’espolvoren amb sal i es deixen reposar durant vint minuts. Després es renten del suc i s’assequen.
Les albergínies es fregeixen en oli i s’assequen de l’excés de greix. Bateu els ous amb la farina i salpebreu-los amb pebre negre. Peleu els pebrots escalivats.
En una paella untada, alterneu una capa d’albergínia, una de pebrots tallats a tires, una de formatge i la cassola no s’omple fins a la vora. Es pot utilitzar formatge groc ratllat.
Aboqueu els ous batuts amb els ous batuts i coeu-los durant trenta minuts al forn preescalfat a dos-cents graus. Servit amb rodanxes torrades i amanida.
Recomanat:
Tres Idees Per A Deliciosos Plats Amb Albergínia
Les albergínies i els carbassons es poden utilitzar per preparar una gran varietat de plats fàcils durant la part càlida de l’any: algunes verdures, una mica d’all i una paella a la brasa i el sopar està a punt. Tot i això, si voleu fer alguna cosa diferent amb l’albergínia, us oferim tres receptes:
Com Coure L’albergínia
Les albergínies es couen a la placa calenta, és una manera clàssica, però després de rostir les verdures cal netejar-la a fons. Per no perdre el temps en una neteja innecessària, poseu un tros de paper d'alumini a l'estufa i poseu-hi l'albergínia.
Delícies D'estiu Amb Albergínia
L’estiu és una temporada en què podeu preparar deliciosos menjars per als vostres éssers estimats amb albergínia. Són agradables al gust i es saturen ràpidament, fins i tot sense carn. La cassola d'albergínies és fàcil i deliciosa. Productes necessaris:
Els Secrets D'una Deliciosa Albergínia Rostida
Albergínies tots dos són molt saborosos i molt capriciosos. Deliciós perquè satura, té propietats gustatives distintives i capritxós perquè el seu sabor astringent i amarg és força difícil d’eliminar. De fet, poca gent sap que l’albergínia prové de la família de les patates i és el fruit de la planta del raïm caní.
Aperitius Apetitosos Amb Albergínia
Les albergínies són un vegetal molt saborós, però segons com les preparem, poden arribar a ser un aliment massa pesat. Un dels aperitius més fàcils de preparar amb tomàquets blaus és coure llesques d’albergínia i enrotllar-les en rotllets amb un farcit que vulgueu.
