2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que la decoració no és un element obligatori per consumir un plat, el fa encara més apetitós.
Naturalment, la decoració culinària sempre ha contribuït a l’aspecte estètic dels productes preparats. Es pot utilitzar tot per decorar: rodanxes de llimona, herbes picades, fins i tot ous.
Si decidiu utilitzar els ous com a decoració, heu de tenir en compte que seran els més adequats com a complement a plats com la carn, l’arròs i les amanides.
Instruccions
1. Submergiu l'ou en una cassola amb aigua. Després de bullir l'aigua, deixeu-ho 10 minuts més. Aboqueu l'aigua i espereu un o dos minuts fins que l'ou es refredi.
2. Peleu la closca. Col·loqueu l'ou al tauler i talleu-lo horitzontalment per la meitat (per l'amplada) de manera que obtingueu dues meitats aproximadament iguals. Si preferiu formes allargades, podeu tallar l’ou verticalment.
3. Traieu els rovells i tritureu-los amb una cullera en un bol si heu optat per tallar l’ou a l’amplada. Afegiu oli d’oliva, maionesa o guacamole als rovells, segons l’additiu més adequat per al plat preparat. Si heu optat per tallar l'ou al llarg, talleu les dues meitats una vegada més a la longitud per obtenir quatre elements allargats.
4. Col·loqueu amb cura els rovells triturats i aromatitzats a les tasses de clara d’ou. Col·loqueu els dos ous farcits com a decoració del plat ja preparat, escollint exactament on haurien d’estar en relació amb ell. Es recomana que estiguin en dos extrems oposats de la placa.
L’altra opció és col·locar les quatre llesques (del segon mètode) d’ous a la perifèria del plat.
5. Guarniu els ous amb menta o julivert fresc per donar al plat un aspecte encara més estètic.
Recomanat:
Com Decorar La Taula Per Setmana Santa
La festa més important per a l’Església Ortodoxa és la Setmana Santa. Aquest dia acaba la Quaresma de Pasqua i la taula festiva és plena de plats deliciosos. La celebració de la Setmana Santa comença amb la visita a una església, la preparació de deliciosos menjars i la creació d’un ambient festiu especial amb l’ajut de la decoració de la taula.
Idees Per Decorar Amanides
Talleu les cebes verdes en tubs llargs: tres per cada palmell. Talleu els tubs en tires fines, però no fins al final. Podeu submergir la ceba en aigua tèbia una estona per arrissar les tires. Les tiges més petites s’insereixen en les més grans, com un telescopi.
Consells Per Decorar Amanides
Decorar l’amanida i el menjar en general és gairebé tan important com la pròpia preparació. Quan, a més del gust, també té un aspecte, el plat és sens dubte millor i el gaudim més. El nostre primer suggeriment per a la decoració és una amanida de rave blanc:
Consells Principals Per Decorar La Cuina
Sens dubte, la cuina és un dels llocs preferits de molta gent, perquè és aquí on passa la màgia i es preparen molts plats deliciosos que reuneixen a tota la família. Si sou una mestressa de casa que passa molt de temps a la cuina, intentant mimar els vostres éssers estimats, segur que voleu que no només sigui acollidora, sinó que també sigui pràctica.
Cinc Tècniques Interessants Per Decorar Ous De Pasqua
La Pasqua és una de les festes cristianes més felices i estimades. Aquestes vacances sovint es converteixen en una ocasió per reunir tota la família. I què no pot prescindir d’un àpat de Pasqua? Per descomptat, no hi ha ous de colors. Pintar ous és una tradició invariable en què participen joves i grans.
