2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Si mengeu, obtindreu una sensació de gust i llum Pastís de poma polonès. Es prepara a partir de 4 ous, 250 grams de farina, 1 quilogram de pomes, 1 llimona, 250 grams de margarina, 150 grams de sucre, 100 grams de iogurt sencer.
La farina es barreja amb la margarina i es talla a trossets amb un ganivet per barrejar-la. Afegiu dues culleres de sucre i una mica de iogurt i barregeu-ho bé. S’obté una massa elàstica. Deixeu-la mitja hora a la nevera.
En aquest moment, les pomes es pelen i s’elimina el nucli, es talla a meitats o quarts, s’hi fan talls lleugers amb un ganivet i es ruixen amb llimona.
Bateu els ous amb el sucre i el iogurt, afegiu-hi la pell de llimona ratllada. Unta la paella amb mantega, s’estén una capa de massa sobre la qual es disposen les pomes de manera meravellosa i es cobreixen amb nata. Es cou al forn durant una hora a 180 graus.
El pastís de llimona també és molt lleuger i saborós. Ingredients: 1 culleradeta de crema de llet, 250 grams de mantega o margarina, un quart de culleradeta de bicarbonat de sodi, apagat amb vinagre, 1 llimona, 1 tassa de sucre, farina, tant com absorbeixi.
La nata es barreja amb rodanxes de margarina o mantega i bicarbonat de sodi. Afegiu-hi la farina, prèviament tamisada per un colador.
Pastar la massa, afegint progressivament farina fins que la massa comenci a separar-se de les mans. Dividiu-ho en dues parts i refrigereu-ho durant mitja hora.
Prepareu el farciment: aboqueu aigua calenta sobre la llimona i deixeu-ho deu minuts. Ratlleu sobre un ratllador gruixut juntament amb la pell. Afegiu-hi sucre, dues cullerades de farina i barregeu-ho tot.
La massa s’utilitza per fer escorces d’un gruix d’un centímetre. Col·loqueu una crosta en una paella untada amb oli. Poseu-hi el farcit de llimona i cobriu-lo amb una segona capa de massa, i les vores queden pessigades.
Es cou al forn durant uns 40 minuts al forn preescalfat a 180 graus. El pastís acabat es refreda i es talla a porcions.
Recomanat:
Una Barreja D’espècies Per A Pastissos I Pastissos
Les espècies han servit la gent durant milers d’anys. Milloren el sabor, l’aroma i l’aspecte dels aliments. Les espècies contenen substàncies actives que poden inhibir el creixement de bacteris i són un catalitzador per a diversos processos del cos humà.
Idees Per A Pastissos I Pastissos Magres
El fet de dejuni no vol dir que haguem de renunciar completament a les dolces temptacions. Només hem de fer-los magres. Així és com: Pastís magre Es minimitzen els productes necessaris per al pastís magre. Tot el que necessites és:
Pastissos Casolans Fàcils I Lleugers
El pastís de nou amb pans per besar és fàcil i ràpid de fer. Ingredients: 400 grams de sucre en pols, 250 grams de nous, 6 clares d’ou, 100 grams de farina, 1 vainilla, 150 grams de sucre, 400 grams de mantega, 1 ou, 100 mil·lilitres de llet, 50 grams de cacau en pols, 50 mil·
Idees Per A Pastissos I Pastissos De Noces
El casament és impensable sense el preciós vestit de núvia, els anells dels nuvis i, per descomptat, el tradicional pastís de noces. Els pastissos de noces són una tradició des de temps remots. Estaven decorades amb diverses figures de massa, que simbolitzaven felicitat i abundància.
Com Es Fa Una Cobertura Per A Pastissos I Pastissos?
La cobertura és molt popular a la confiteria i es prepara amb força freqüència. Amb ell es poden abocar tant pastissos com pastissos diversos, pastissos i pastissos. També es pot preparar de moltes maneres diferents. Es pot fer només a partir de xocolata, mantega o crema de confiteria.