2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La salsa guacamole està feta d’alvocats ben madurs. La terra natal de Guacamoleto és Mèxic. I se celebra la data del 16 de setembre Dia Mundial de Guacamoleto, que és una bona raó per barrejar el vostre deliciós berenar.
Fer guacamole casolà és molt senzill i fàcil. Tot el que es necessita és un alvocat ben madur. Si prepareu un bany, evitarà la compra de conserves que puguin contenir colorants, conservants o altres ingredients no desitjats.
Guacamoleto és molt susceptible a la salsa improvisada, que es pot preparar en moltes variants, guiats per la recepta original. Els aperitius als restaurants mexicans se serveixen per acompanyar nachos o pastissos, però també només per untar sobre una llesca de pa o com a espècia a les verdures.
A continuació us expliquem com fer salsa d’alvocat segons la recepta tradicional i us oferim una deliciosa addició a 5 variants més de la recepta del guacamole.
Una recepta original de guacamole
Només necessiteu 3 ingredients per a la recepta mexicana original. Aquesta és la recepta principal que podeu enriquir amb les vostres espècies preferides o amb les espècies suggerides a continuació.
Productes necessaris: 4 alvocats, 2 llimes / llimones, una mica de sal
Mètode de preparació: Dividiu l'alvocat per la meitat i traieu la pedra. Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la a daus i, amb una forquilla, tritureu-la en un puré fins que quedi un puré. Ratlleu una petita part de la pell de llima, espremeu la fruita i espremeu el suc. Afegiu-lo al puré d'alvocat i remeneu-ho. Salpebreu-ho. Només cal barrejar els ingredients, barrejar bé per completar el Guacamole i obtenir una gran salsa casolana.
Guacamole amb iogurt
Començant per la recepta bàsica, podeu obtenir una salsa de guacamole més rica, per exemple afegint iogurt. Afegiu iogurt, 1 gra d’all, suc de llimona, pebre negre i comí als alvocats ben madurs. Barregeu els ingredients amb la consistència desitjada per a la salsa i la quantitat d'espècies segons el vostre gust.
Guacamole amb tomàquets
Per preparar la salsa Guacamole amb tomàquet necessitareu 2 alvocats, 1 tomàquet madur, 2 cullerades de ceba picada finament, 1 gra d’all, llimona o suc de llimona, sal i pebre. Després d’eliminar la polpa d’alvocat, feu un puré amb una forquilla i afegiu a poc a poc la resta d’ingredients per enriquir el gust.
Guacamole amb ceba vermella
Podeu enriquir la salsa Guacamole amb ceba vermella. Necessitareu 2 o 3 alvocats madurs, ceba vermella picada, julivert, sal, 1 pebrot vermell, 3 cullerades de suc de llimona. Si voleu una salsa més picant, podeu afegir un polsim de xili.
Guacamole amb pebre
Aquí teniu una recepta de salsa de guacamole, adequada per a aquells que els agrada un gust més picant. Necessitareu 4 alvocats madurs, ½ ceba vermella, 3 llimones verdes, sal i xili. També podeu fer servir xili en pols.
Guacamole amb olives
Per preparar-se Guacamole salsa d’oliva, necessitareu 2 o 3 trossos d’alvocat suau i madur, 2 grans d’all, suc d’1 llimona, una mica d’oli d’oliva verge extra, sal, un grapat d’olives negres. Premeu els alls i les olives i, tot seguit, afegiu-ho tot al puré d’alvocat, aboqueu-ho amb oli d’oliva i suc de llimona. Podeu decorar la salsa amb olives senceres.
Amb les opcions proposades podeu sorprendre a la vostra família o brillar davant dels vostres convidats.
Recomanat:
L’aperitiu Ideal Per Al Vodka En Tres Opcions Apetitoses
Tothom sap que amb el mètode d’envasat podem emmagatzemar diferents productes durant un temps relativament llarg i fàcil. En aquest cas, no es tracta només de conserves de fruites i verdures, sinó fins i tot de carn i peix. El mètode per conservar peixos és especialment fàcil, per això us oferim 3 idees que podeu provar sempre que tingueu una quantitat més gran de peixos:
Et Lleparàs Els Dits! Això és El Que Cal Cuinar Amb La Xucrut Que Queda
La temporada de xucrut s'està acabant lentament. A cada llar tirem alguna altra col, però ja fa temps que ens cansem de les tradicionals olles d’hivern. Sarmi, porc amb col, col per aperitiu esquitxat de pebre vermell: tots ens van fer feliços els mesos anteriors.
Cinc Còctels Fatals Amb Els Quals No Us Heu D’emborratxar
Una bona ocasió no pot passar sense una delícia, però si decidiu beure una mica més d’alcohol, assegureu-vos d’evitar 5 còctels, que han demostrat que no se n’hauria d’abusar. L’ós va venir - l’ós se’n va anar Les persones que s’hagin begut amb aquest còctel rus no en poden dir res de bo.
Pastisseria Típica Albanesa Que Us Lleparà Els Dits
Albània , un dels països balcànics més petits, que fins fa poc no es considerava un exemple d’hospitalitat, és de fet un autèntic paradís per als amants del turisme culinari. Els locals són somrients i amables i estaran encantats de presentar-vos la cuina tradicional albanesa.
Els Consells Socials Amb Els Quals Les Nostres Mares Es Van Convertir En Bones Amfitrions
Per a una bona assimilació dels aliments per part del cos humà, el medi ambient en què una persona menja és extremadament important. L’habitació o la cuina lluminosa i neta, la taula ben organitzada, el plat deliciosament preparat, l’amfitriona alegre i amable creen un bon estat d’ànim i desperten la gana de grans i petits.
