2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Moltes persones segueixen una dieta per desfer-se dels desagradables quilos de més. No obstant això, la constant inanició i les restriccions dietètiques poden suposar una mala broma i, al mateix temps, no es pot perdre pes.
El principal culpable d’això és l’hormona de la fam grelina, que s’excreta a l’estómac i afecta directament la gana de la persona. És aquesta hormona insidiosa que mai no pot permetre a una persona perdre pes i, alhora, pensar constantment en diverses delícies.
L'hormona va ser descoberta relativament tard, només el 1999 per un equip de científics japonesos. Una investigació en profunditat realitzada per David Campings, nutricionista nord-americà, ho va trobar de fet grelina és un autèntic despertador per a la sensació de fam. La leptina és l’altra hormona que, juntament amb la grelina, afecta la fam.
El cos humà té la capacitat de mantenir i regular un estat estable i constant durant llargs períodes de temps. Pel que fa al pes, el cos té moltes eines que afecten la gana i el mantenen dins de límits constants en termes de balanç energètic. Per guanyar o baixar de pes, cal augmentar o disminuir la ingesta d’energia.
Al seu torn, això afecta els nivells hormonals. Si una persona perd pes de forma brusca, farà que el cos reaccioni a la seva manera i provoqui una sèrie de fluctuacions hormonals. La leptina i la grelina són les hormones que tenen un paper important en la regulació de la ingesta d’aliments.
De la mateixa manera que la grelina provoca gana, també la leptina és l’hormona responsable de la sacietat. La leptina i la grelina es secreten a diferents parts del cos, però gràcies a l’hipotàlem es comuniquen amb el cervell.
Funcions de grelina
La grelina és secretada per l’estómac, però es pot trobar en altres llocs com els ovaris, el pàncrees, el tracte gastrointestinal i l’escorça suprarenal.
La grelina és un regulador del pes corporal a curt termini - quan els seus nivells són alts, una persona té gana i quan menja - els nivells baixen. Quan l’objectiu és aprimar, la grelina hauria d’estar a nivells baixos per evitar la fam.
Control dels nivells de grelina
La ingesta d’aliments té un efecte greu sobre la grelina i les dietes brutes i a curt termini no condueixen a èxit a llarg termini. Si una persona vol perdre pes, ho hauria de fer a un ritme lent per no obtenir l’efecte jo-yo no desitjat que s’observa en la pèrdua de pes brusca. L'estrès també es produeix amb [menjar en excés] sistèmic.
Diversos experts creuen que per millorar els nivells de tots dos grelinaA més de la leptina, el son regular i els àcids grassos omega-3 són importants.
Això es deu al fet que els omega-3 generalment s’associen amb una menor fam. La manca de son comporta un augment dels nivells de grelina i nivells més baixos de leptina, així com alteracions del metabolisme de la glucosa. L’activitat física regular és també un factor important.
Grelina i dieta
La grelina és l’hormona que provoca gana i atacs incontrolats a la nevera. Augmenta dràsticament en persones amb dieta. Els científics nord-americans van fer una dieta especial a un grup de persones obeses amb un pes mitjà de 99 kg i, després de 6 mesos, resulta que el seu nivell de grelina salta abans de cada àpat fins a un 25%.
Després que els voluntaris famolencs deixessin de restringir-se, els nivells de grelina van baixar. Això pràcticament demostra que la grelina és el principal factor en el fracàs de les dietes: les persones no suporten el règim i, com a conseqüència de la gran grelina, ataquen el refrigerador.
La grelina actua en contrast amb la leptina, que dóna senyals de sacietat. Quan el cos té prou reserves de greixos, produeix més leptina i el seu nivell a la sang augmenta (una persona està plena i viceversa) quan una persona perd pes, el nivell de leptina disminueix i el cervell diu que el cos necessita més aliment. per compensar les seves pèrdues.
En les persones obeses, el principal problema és que són resistents a l’acció de la leptina: com més alt és el seu nivell a la sang, el cervell no sent sacietat.
En una dieta, l’estómac produeix molta més grelina, cosa que fa que el cervell mori de fam. Aquest senyal contradiu completament la idea general de les dietes i el desig de baixar de pes, perquè una persona experimenta una fam cruel, que és molt difícil de resistir.
En el futur, els científics creuen que podran entendre com suprimir la producció de grelina i, per tant, les persones que fan dieta s’eliminen de pensaments aclaparadors sobre alguna cosa per menjar.
Per tot això, podem concloure amb seguretat que una dieta adequada i equilibrada és la millor manera de mantenir un pes normal.
Recomanat:
Com Regular L'hormona De La Fam Grelina?
Segons els endocrinòlegs, dues de les hormones més importants en què us heu de centrar si voleu aprimar i mantenir el vostre equilibri energètic són: grelina i la leptina. Molts experts en diuen hormones de la fam perquè treballen per augmentar o disminuir la gana.
