Edulcorants Recomanats Per A Diabètics

Taula de continguts:

Vídeo: Edulcorants Recomanats Per A Diabètics

Vídeo: Edulcorants Recomanats Per A Diabètics
Vídeo: Сахарозаменители. Вред и польза. Фруктоза, эритрит, мальтит, ксилит, изомальт, сорбит 2024, De novembre
Edulcorants Recomanats Per A Diabètics
Edulcorants Recomanats Per A Diabètics
Anonim

Una de les malalties més freqüents al món és la diabetis. La producció d’insulina al pàncrees és insuficient. La insulina és la responsable del transport de la glucosa a les cèl·lules. D’aquesta manera es redueix el sucre en la sang. Quan la insulina és en quantitats més petites, com en els diabètics, la glucosa s’acumula a les cèl·lules.

En el cas de la diabetis, és especialment important seguir una dieta en què cal eliminar el sucre del menú. Aquests són els edulcorants recomanats per a diabètics:

1. Estèvia

Edulcorants recomanats per a diabètics
Edulcorants recomanats per a diabètics

L’estèvia és un edulcorant de plantes. És moltes vegades més dolç que el sucre, però s’ha demostrat que normalitza el sucre en la sang. És ric en vitamines A, B i C. També conté calci, magnesi, zinc i altres. La Stevia té un efecte beneficiós sobre el cos. Aquest edulcorant s’obté com a extracte de les fulles de la planta del mateix nom.

2. Yakon

Edulcorants recomanats per a diabètics
Edulcorants recomanats per a diabètics

El yakon és una planta arrel. Es conrea al Perú. El que consumeix aquesta planta són les arrels. El seu ús no augmenta els nivells de sucre en sang, cosa que el converteix en un substitut ideal del sucre en diabètics.

3. Xarop d’auró

Edulcorants recomanats per a diabètics
Edulcorants recomanats per a diabètics

El xarop d’auró canadenc original és el millor. Afecta l’alliberament d’insulina afectant el pàncrees. El xarop d’auró només el poden utilitzar els diabètics que no depenen de la insulina. Aquest és un detall molt important.

4. Lukuma

Edulcorants recomanats per a diabètics
Edulcorants recomanats per a diabètics

La delícia turca conté vitamines del grup B. La pols formada a partir d’aquesta fruita és un edulcorant natural. El seu ús no augmenta els nivells de sucre en sang. La delícia turca s’utilitza per endolcir diverses postres i gelats.

5. Nectar d’atzavara

Edulcorants recomanats per a diabètics
Edulcorants recomanats per a diabètics

L’atzavara és una planta que sembla un cactus. Creix a Mèxic. El nèctar d’atzavara es produeix des de l’interior de la planta. El suc resultant es filtra. L’altre nom del nèctar d’atzavara és Aigua de mel. Aquest nèctar és 1,5 vegades més dolç que el sucre. Té un gust neutre i es descompon ràpidament.

Recomanat: