2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada cuina del món prepara els seus plats tradicionals no només amb determinats productes i tecnologia específica, sinó també amb l’ús d’aparells i electrodomèstics de cuina específics. Per exemple, els marroquins preparen el seu cuscús en un plat especial conegut com a cuscús, l'islam magrebí cuina principalment en una olla de fang coneguda com tajine i a Mèxic prepara les seves truites de truita de blat de moro.
Si parlem de Japó, però, aquí els plats i els electrodomèstics que s’utilitzen són força diferents i estan fets principalment de materials naturals. Això està relacionat no només amb la pròpia idea de la cuina japonesa, sinó també amb les religions del budisme i el xintoisme, que es practiquen a la terra del sol naixent i que, a més de predicar el culte a la natura, van de la mà amb Cuina japonesa. Aquests són els de els plats i electrodomèstics japonesos més utilitzats i el que és important saber-ne:
1. Un colador de bambú conegut com a zaru
Aquest cort tradicional japonesa s’utilitza per fer vapor, que al Japó és un mètode àmpliament utilitzat de tractament tèrmic de la majoria de productes. És un cistell de fusta poc profund que s’utilitza per escórrer.
2. Joc de te
Tan bon punt el te de la Xina va entrar al Japó, es van crear les anomenades cerimònies del te, que no es podrien realitzar sense serveis definits com realment únics. Les tasses i les gerres solen ser de ceràmica o porcellana i el mànec de la gerra és de bambú.
3. Servei de porcellana
No hi ha cap llar japonesa que no en tingui cap. És important disposar tant de plats com de bols de forma ovalada i de forma rectangular o quadrada. Es presta molta atenció a la ració, ja que els plats de forma rodona se serveixen en plats rodons que destaquen sobre el fons de les cantonades.
4. Pals
No hi ha manera de servir plats japonesos sense tenir escuradents. És com servir menjar als hostes sense forquilles ni ganivets.
5. Espàtules de fusta o bambú
S'utilitzen principalment quan es barreja arròs amb sushi, ja que protegeix els grans d'arròs dels danys.
Recomanat:
Cuina Albanesa: Plats I Receptes Tradicionals
La cuina albanesa és la cuina nacional de l’estat d’Albània, situada a la península dels Balcans. El clima favorable, la proximitat al mar, el ric passat històric i les relacions amb els països veïns han tingut un gran impacte en la diversitat i l’abundància de Cuina albanesa .
Plats Tradicionals De Cuina Ucraïnesa
Cuina ucraïnesa és ric en diferents sabors i també és força nutritiu. I aquí, com en qualsevol altra regió del món, hi ha fets històrics entrellaçats, condicions geogràfiques i climàtiques, etc. El notable c Cuina ucraïnesa és que, juntament amb les tradicions locals, van les improvisacions - i què és la improvisació, si no el possible inici d’una nova tradició?
Cuina Lituana: Plats I Gustos Tradicionals
Com que Lituània comparteix el seu clima i pràctiques agrícoles similars amb l'Europa de l'Est, la cuina lituana té moltes característiques en comú amb altres cuines jueves d'Europa de l'Est. No obstant això, té els seus propis trets distintius, que han estat influenciats durant la llarga i molt difícil història del país.
Cuina Sud-africana I Els Seus Plats Tradicionals
Hi havia una vegada, quan el sistema d’apartheid encara s’utilitzava a Sud-àfrica, eren principalment els locals els que preparaven menjar deliciós i els blancs només aprofitaven les seves habilitats culinàries. Probablement per això cap membre de la classe mitjana blanca en aquell moment pensava que la gastronomia era en realitat un art.
Electrodomèstics Que No Siguin De Cuina útils A La Cuina
A qui no ho ha passat? Busqueu l’ampolla adequada perquè no hi ha corró? Busqueu un objecte pesat i dur perquè no hi ha trencanous? Utilitzeu el taulell de barres perquè la taula de tallar està bruta. Sí, aquestes i altres situacions són familiars per a tothom, sigui un fan de la feina domèstica o no.
