Menja Xucrut Per Protegir-te Dels Atacs De Cor

Vídeo: Menja Xucrut Per Protegir-te Dels Atacs De Cor

Vídeo: Menja Xucrut Per Protegir-te Dels Atacs De Cor
Vídeo: ATACS история камуфляжа 2024, De novembre
Menja Xucrut Per Protegir-te Dels Atacs De Cor
Menja Xucrut Per Protegir-te Dels Atacs De Cor
Anonim

Bulgària és un dels primers llocs del món a tenir atacs de cor. La perillosa malaltia potencialment mortal s’associa sovint a una dieta poc saludable. Per tant, les recomanacions dels experts inclouen consells:

- confiar en aliments baixos en greixos rics en fibra;

- Limitar el consum de sal o excloure-la completament del menú per controlar amb èxit la pressió arterial.

Un altre consell general és eliminar els productes de greixos saturats de la dieta per evitar l’augment de colesterol.

A més d’aquestes recomanacions generals, els nutricionistes assenyalen l’existència de aliments que tenen un efecte beneficiós sobre el cor. Entre ells destaca el xucrut.

Què és aquest menjar retro, que, tanmateix, continua sent un hoste freqüent a la taula de moltes persones no només a Bulgària sinó a tot el món?

Col agra s’obté durant la fermentació de verdures fresques col·locades en salmorra, on cau sota l’acció del llevat natural. El producte obtingut després dels processos de fermentació és baix en calories i conté vitamines A, B, C i K i oligoelements com potassi, ferro, magnesi, zinc.

S’ha demostrat que les vitamines del grup B eliminen la placa a les artèries. Amb una combinació de diferents vitamines d’aquest grup, es regula el gruix de les artèries redueix el risc de cardiopatia isquèmica.

Col agra
Col agra

El magnesi com a element té un fort contingut paper protector en problemes cardíacs. L’envelliment accelerat del múscul cardíac es deu a la deficiència de magnesi. Per tant, les reserves de magnesi al cos són molt importants per a l’estat del cor. La xucrut ajudarà al cos a aconseguir-la.

El contingut de probiòtics i la fibra del producte fermentat és excel·lent i redueix els nivells de colesterol. S’aconsegueix una lleugera disminució de la pressió arterial amb l’ajut de probiòtics.

Es creu que la vitamina K2 redueix el risc de patir malalties del cor, ja que evita que es dipositi calci a les artèries. Diversos estudis han descobert que menjar aliments rics en vitamina K2 redueix a la meitat el risc de patir malalties del cor durant 7 a 10 anys.

Els beneficis del xucrut són indiscutibles i ha de tenir un lloc reservat a la taula. Ha de ser consumit amb cura per persones amb problemes renals, càlculs biliars i major acidesa.

Recomanat: