2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els aliments orgànics més valuosos del mercat es divideixen en 2 grups:
- aliments ecològics de màxima qualitat, els anomenats Qualitat "Demeter";
- aliments orgànics, inclosos súper aliments com la baia de Goji; Chia; Baia Acai; Espirulina i altres.
La secció Demeter conté tots els productes que porten el certificat biodinàmic Demeter. Aquesta marca garanteix que el producte es produeix d’acord amb els estrictes estàndards Demeter per a l’agricultura biodinàmica. Aquest tipus d’agricultura utilitza una quantitat mínima de productes importats de l’estranger.
Es crea un organisme de granja tancat, que funciona en un cicle. És un sistema format per persones, animals, plantes i minerals situats en una zona agrícola determinada i que es recolzen mútuament de manera natural. Això preserva l’ecosistema natural i garanteix una producció neta i ecològica.
Les baies de Goji i Acai són super fruites que tenen un interès sense precedents pels consumidors, ja que són molt riques en aminoàcids i ajuden a regular ràpidament el pes corporal.
Les mongetes Chia eren anomenades "menjar antic del futur". Chia té 5 vegades més calci que la llet, 3 vegades més ferro que els espinacs, 2 vegades més potassi que els plàtans, 2 vegades més proteïna que altres grans i 2 vegades més antioxidants que els nabius. Chia és de la família dels savis, més coneguda com a superherba a Europa i Àsia. A l’antiguitat, aquesta herba era tan valorada que servia de xip.
Durant segles, les llavors d'aquesta planta han estat l'aliment bàsic dels indis que van habitar el sud-oest i Mèxic. Chia era conegut com a "menjar corrent", un aliment amb molta energia que donava resistència des de l'època dels antics asteques.
És ben sabut que les guerres asteques tenien existències de chia durant les seves conquestes. Els indis del sud-oest consumien una culleradeta cadascuna quan els contractaven les 24 hores del dia. Altres tribus natives americanes que anaven del riu Colorado a la costa de Califòrnia només portaven llavors de chia "per a la carretera".
Recomanat:
Els Aliments Més Perillosos Del Mercat Búlgar
Tothom té clar que molts dels productes del nostre mercat no són de la qualitat promesa. Cada dia que passa, la producció i venda d’aliments nocius augmenta. Estadísticament, es consumeixen més a les grans ciutats, on s’observa el tipus de dieta habitual.
Xocolata Amb Cansalada O Quins Són Els Bombons Més Estranys Del Mercat?
No hi ha cap persona que no hagi estat temptada almenys una vegada pels innombrables tipus de xocolata. Si esteu entre els amants de la dolça temptació, no dubteu a provar alguns dels tipus de bombons més inusuals que hem recollit aquí. La xocolata és un dels productes més populars a tot el món.
A Peu Del Mercat Ecològic
El mercat ecològic cada vegada és més ric i cada vegada hi ha més gent que prefereix menjar aliments orgànics perquè són d’origen contrastat i són bons per a la nostra salut. El gran desavantatge dels aliments orgànics és que són molt més cars que els normals, que es tracten amb pesticides i altres productes químics.
Bozata: Un Valuós Complement Alimentari
Boza fa molts anys que s’utilitza com a remei. El contingut de ferro, fòsfor, niacina, sodi, vitamines A, B1, B2 i E resolen molts problemes de salut. Boza i lactància materna: les mares durant l’embaràs haurien de prestar especial atenció a la salut òssia.
La Cervesa Més Nova Del Mercat Té L’aroma Del Vòmit De Balena
A l’últim festival de la cervesa de Melbourne, els cervesers australians van presentar la nova marca de cervesa del mercat, que porta el nom de l’heroi artístic Moby Dick. El nom de l’enorme balena de l’obra homònima no va ser escollit per casualitat, ja que la cervesa té l’aroma de vòmit d’una balena.
