Experts: No Us Deixeu Enganyar, No Hi Ha Pastissos Ecològics De Pasqua

Vídeo: Experts: No Us Deixeu Enganyar, No Hi Ha Pastissos Ecològics De Pasqua

Vídeo: Experts: No Us Deixeu Enganyar, No Hi Ha Pastissos Ecològics De Pasqua
Vídeo: Mona de Pasqua - Receptes de la nostra gent - Llet Nostra 2024, Setembre
Experts: No Us Deixeu Enganyar, No Hi Ha Pastissos Ecològics De Pasqua
Experts: No Us Deixeu Enganyar, No Hi Ha Pastissos Ecològics De Pasqua
Anonim

La venda de pastissos de Pasqua amb l'etiqueta orgànica és pur frau, va dir la presidenta de la Branch Union of Bakers and Pasters, Mariana Kukusheva, al diari Trud.

Segons l’expert, no hi ha cap empresa certificada que produeixi aquests pastissos de Pasqua i, per tant, no hi ha manera de tenir pastissos de Pasqua amb qualitat orgànica garantida als nostres mercats.

Aquests productes s’ofereixen principalment a llocs web, on la gent que no es molesta a donar més de 10 leva per un pastís de Pasqua, es manté enganyada.

Kukusheva va explicar que un pastís de Pasqua ha de contenir farina de blat blanc, llevat, sucre, ous o barreja d'ous, llet en pols o fresca. A més, el pastís de Pasqua ha de tenir un volum gran, però lleuger.

Pastissos de Pasqua
Pastissos de Pasqua

L’especialista també aconsella no comprar pastissos de Pasqua a preus inferiors a 1 BGN, perquè la seva qualitat és la més baixa. No s’espera que la indústria canviï els valors del pa ritual abans de Pasqua.

Els experts de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària afegeixen que, tot i que no garanteixen pastissos de Pasqua ecològics al mercat, els pastissos de Pasqua vegans són sens dubte vegans.

Només estan disponibles a botigues especialitzades i llocs web i els seus preus oscil·len entre els 10 i els 20 nivells. A les cadenes alimentàries, el pastís de Pasqua ordinari es vendrà entre 2 i 8 leva.

Ecocoins
Ecocoins

També hi podeu trobar pastissos ecològics de Pasqua, que s’elaboren amb ous de gallines de galliner, sucre de canya marró, mel dels Balcans, mantega de llet de vaca Rhodope i farina d’eorn, que cal esmentar a l’etiqueta.

El pastís ecològic és diferent del pastís ecològic, per exemple, els productors d’una botiga ecològica de Sofia. Assenyalen com a producte ecològic de Pasqua un producte fet amb farina morena, sal de l’Himàlaia, sucre morè i ous búlgars, preparats a mà i no a partir d’una barreja preparada.

Recomanat: