2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un any més es celebrarà un festival culinari a Lyaskovets, regió de Veliko Tarnovo. La festa comença avui (19 de setembre) i durarà tota una setmana.
L’inici de l’acte es fixarà amb una processó, que començarà a les 17.30 hores des del Museu de Jardineria d’Emigrants fins a la plaça Vazrazhdane. Representants d’escoles, centres comunitaris, llars d’infants i clubs de jubilats participaran a la desfilada. Exactament a les 18.00 començarà un concert dels grups del centre comunitari Napredak-1870 - Lyaskovets.
Demà a Kozarevets se celebrarà el tradicional Festival de sopa de pollastre, que començarà a les 10.00 hores. Només unes hores més tard quedarà clar qui és el millor per preparar el plat emblemàtic. Diumenge, a Dzhulyunitsa, els convidats podran gaudir d’una exposició culinària amb un caràcter competitiu.
Les carpes dels participants a la Setmana de la Diversitat Culinària Local s’instal·laran el dimarts. La jornada continuarà amb un concert de nens de parvulari a Lyaskovets, que començarà a les 17.00 hores. Una hora més tard, els espectadors podran veure l’únic mosaic de fruites i verdures, també obra dels residents més joves de Lyaskovo.
Dimecres (24 de setembre) els convidats al festival podran veure com es fa la lyutenitsa casolana. Serà barrejat per representants de tots els assentaments del municipi (Lyaskovets, Dzhulyunitsa, Dobri Dyal, Kazarevets, Dragizhevo i Merdanya).
El tall, torrat i pelat dels pebrots, així com tots els altres processos necessaris per a la preparació de deliciosa lyutenitsa, es duran a terme al centre de Lyaskovets. Entre les 17.00 i les 19.00 hores, tots els convidats podran veure les carbasses decoratives pintades de Trifon Trifonov.
Dijous (25 de setembre) a la sala de Napredak 1870 es presentarà a l'escola secundària Maxim Rajkovic l'obra satírica La civilització incompresa del grup de teatre. El final del festival culinari estarà marcat per una processó que comença a les 17.30 hores el 26 de setembre (divendres).
A les 18.00, tots els participants a la Setmana de la Diversitat Culinària Local seran rebuts per l'alcaldessa de Lyaskovets, la Dra. Ivelina Getsova, i una intèrpret convidada.
Recomanat:
Ús Culinari De L’ordi
L'ordi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) és una planta de la família dels cereals. S'utilitza com a aliment des del Neolític. Es troben dades escrites al respecte del segle I. Aleshores, l’antiga curadora grega Diskoridis la va recomanar com a remei contra el mal de coll, contra el mal humor i per perdre pes.
Obren Un Restaurant Anomenat Sopars De La Pena De Mort
Un restaurant únic s’obrirà el mes vinent a Hoxton Square, a l’est de Londres. El menú del restaurant oferirà als seus clients plats seleccionats per a l’últim àpat per persones condemnades a mort. En relació amb l'obertura de l'excèntric restaurant anomenat Sopars de la pena de mort, es van publicar anuncis amb pandits ficticis que portaven cartells amb el menú dels mortals.
Presenten Els Millors 100 Plats Búlgars Al Festival Culinari Internacional
Del 12 al 28 de maig se celebrarà un festival culinari internacional organitzat per Blagoevgrad, així com per altres sis ciutats: Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Varna, Ruse, Veliko Tarnovo i Sofia. Els millors 100 plats búlgars es presentaran a les vacances culinàries.
Ha Començat El Gran Festival Culinari Izyazh Madrid
La setena edició del Gastrofestival espanyol es va inaugurar el 23 de gener i s’allargarà fins al 7 de febrer. El lema d’aquest any és Izyazh Madrid i diverses iniciatives s’inclouen al programa culinari. A partir d’aquest dilluns, 25 de gener, el Museu del Prado de Madrid oferirà als visitants una visita gratuïta sobre unes estovalles.
Obren La Primera Carnisseria Vegana! Mireu Què Us Ofereix
El veganisme és una de les dietes més populars en aquest moment. Cada vegada hi ha més persones que decideixen renunciar a la carn, els ous i els productes lactis i seguir una dieta completament vegetal, creient que és més sana, més respectuosa amb el medi ambient i humana.
