Recepta De Salut: Amanida Amb Plàtan I Dent De Lleó

Vídeo: Recepta De Salut: Amanida Amb Plàtan I Dent De Lleó

Vídeo: Recepta De Salut: Amanida Amb Plàtan I Dent De Lleó
Vídeo: ЕДА или ЛЕКАРСТВО? - Пельмени с ОДУВАНЧИКОМ - Му Юйчунь 2024, Setembre
Recepta De Salut: Amanida Amb Plàtan I Dent De Lleó
Recepta De Salut: Amanida Amb Plàtan I Dent De Lleó
Anonim

Poques persones saben que el plàtan no és una mala herba, sinó una herba. Es troba a tot arreu en patis, jardins, prats i pastures. Es coneixen unes 200 varietats. Al nostre país el més famós és el plàtan caducifoli.

Fa molts anys, es venia a la Xina a preus molt alts per les seves propietats curatives. Té efectes antibacterians, antimicrobians, laxants i diürètics. Aquesta mala herba és un dels regals més útils de la natura.

S’utilitzen les seves fulles, llavors i sucs. Si mastegueu una fulla i la poseu sobre una ferida, protegeix contra les infeccions, alleuja el dolor, ajuda a les picades d’insectes, mosquits, guanya, bull i fins i tot picades de serps.

S'utilitza en diverses formes, com ara te, ungüents, infusions. Si teniu una ferida oberta, es recullen les fulles de plàtan i s’uneixen crues a la ferida amb un embenat durant la nit. En tan sols una hora, el dolor s’apagarà i la ferida s’escorçarà.

També s’utilitza per tractar úlceres, colitis, inflamació de les vies respiratòries, tos ferina i molt més. El plàtan ajuda amb el sagnat intern i les hemorroides. Avui es diu que ajuda a tractar alguns càncers.

Amanida
Amanida

També es fa una compresa amb fulles de plàtan triturades per a inflamacions oculars. Preparat així, també ajuda a la inflamació de la boca: es fa una gàrgares. La infusió d'aquesta herba s'utilitza per a problemes de pell, rentat, ferides obertes i pell inflamada.

A més de la curació, el plàtan també s’utilitza a la cuina. Aquí teniu una recepta per preparar una deliciosa i sana amanida:

Recolliu fulles de plàtan, fulles de dent de lleó, remolatxa, nous, panses i olives. Les remolatxes vermelles es renten, es pelen i es ratllen sobre un ratllador gruixut en un bol. Els greens es renten i es tallen a tires fines. Barreja tots els productes.

Prepareu un amaniment d’oli d’oliva, vinagre, una mica de sal de l’Himàlaia i remeneu-ho. Salpebreu l'amanida i serviu-la immediatament, guarnida amb olives. Saborós i molt útil per a la nostra salut!

Recomanat: