Els Amants De La Pasta Són Més Sans

Vídeo: Els Amants De La Pasta Són Més Sans

Vídeo: Els Amants De La Pasta Són Més Sans
Vídeo: Els Amants - Pau Alabajos 2024, De novembre
Els Amants De La Pasta Són Més Sans
Els Amants De La Pasta Són Més Sans
Anonim

Una vegada, la llegenda del cinema italià, Sofia Loren, va dir sobre la seva esvelta figura: Tot el que veus ho dec als espaguetis. Una nova investigació demostra que és absolutament correcte: els espaguetis poden fer-vos més sa. Així, els amants de la pasta poden ser feliços, perquè fins i tot la ciència està del seu costat.

A la reunió anual d’experts de la National Health Association for Nutrition and Food Strategies del Departament de Salut dels Estats Units, es va presentar un informe segons el qual les persones que prefereixen la pasta tenen més probabilitats de seguir dietes més saludables que les que no els agrada l’especialitat italiana..

Segons l’estudi, les persones que mengen pasta també tenen més probabilitats de menjar menys greixos saturats i sucre. Els amants dels espaguetis també tenen una millor ingesta d’importants vitamines i minerals com l’àcid fòlic i la fibra dietètica.

preparació de pasta
preparació de pasta

La pasta pot ser un element bàsic eficaç per a una bona nutrició, ja que serveix com a bon sistema de lliurament de fruites, verdures, carns magres, peix i llegums, segons la nutricionista Diane Weland. També és autora d'algunes de les investigacions de l'informe presentat. La nostra anàlisi posa de manifest la importància nutricional de la pasta com a part important d’una dieta saludable, va afegir.

Per descomptat, com passa amb qualsevol aliment, super o simplement saludable, i la pasta no s’ha d’exagerar, adverteixen els experts. El consum de pasta no ha de ser superior a quatre vegades per setmana.

Els experts recomanen utilitzar receptes italianes tradicionals, ja que s’acosten molt a una dieta mediterrània extremadament sana.

pasta
pasta

L’informe no és el primer que defensa que la pasta està relacionada amb un estil de vida més saludable. Un estudi del 2016 va trobar que les persones que menjaven pasta tenien més probabilitats de tenir un índex de massa corporal inferior, una circumferència de cintura, cintura i maluc més petites que les persones que no els agradaven. Prefereixen principalment pa i altres pastes.

Recomanat: