2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Científics alemanys de la Universitat d'Erlangen-Nuremberg han estudiat la raó per la qual no podem deixar de menjar patates fregides fins que no mengem tot el paquet.
A partir de les seves investigacions, els experts van preparar un informe que van presentar a la 245a reunió anual de la Societat Americana de Químics.
Els autors de l'estudi van utilitzar dos grups de rosegadors per a la seva investigació. Als dos grups se'ls va donar diferents tipus d'aliments que tenien el mateix contingut calòric.
Alguns dels especialistes en rosegadors també van menjar patates fregides. Els investigadors alemanys van estudiar l'activitat cerebral de totes les rates implicades en l'estudi mitjançant imatges de ressonància magnètica (RM).
Els resultats mostren que quan les rates s’alimentaven de patates fregides, els seus centres de plaer cerebral es feien molt més actius que quan menjaven qualsevol altre aliment. Els investigadors van afegir que menjar fitxes activa altres centres cerebrals que responen a diverses addiccions, incloses les drogues.
Després de menjar patates fregides, els rosegadors eren molt més actius: jugaven i corrien més ràpidament, però el motiu d'això és precisament l'activació d'aquests centres.
Els científics fins i tot descriuen aquesta condició de rosegadors com a eufòria i afegeixen que les persones també esdevenen hiperactives després de menjar patates fregides.
Els experts també observen que l’eufòria inicial dels rosegadors aviat desapareix i es converteix en apatia i letargia. Tot això recorda els signes d’abstinència, diuen els experts.
A l’altre grup de rates, el menú del qual no incloïa patates fregides, no es va observar cap fenomen d’aquest tipus. Els autors de l’estudi creuen que aquest és només el començament d’un estudi a gran escala relacionat amb aquest tipus d’aliments envasats.
Els científics assenyalen que aquests xips estan principalment plens d’additius, un dels quals és el glutamat monosòdic. És un agent aromatitzant que no té olor ni sabor, però que afecta directament el sistema nerviós central.
Recomanat:
Una Breu Història De Les Patates Fregides
Suposem que a tots us agrada menjar patates fregides, oi? I us heu preguntat mai d’on i com va sorgir aquesta delícia? Traduïda de l’anglès, la paraula chips significa una peça prima. Es tracta d’un producte alimentari prim, que és una patata cuita o fregida a rodanxes fines que s’ha pre-salat.
Una Paràbola Sobre La Poma I Les Patates Fregides
La campana va sonar durant el gran descans i les veus dels nens van sonar pel passadís de l’escola. "Una fitxa, si us plau." - Dues fitxes. "Xips i una hamburguesa per a mi." La poma es va quedar al racó i ningú semblava adonar-se’n.
Un Impost Perjudicial Sobre Els Aliments Redueix El Pes De Les Patates Fregides I Les Patates
En pocs dies es publicarà el projecte d’un impost sobre salut pública, obra del ministre de Salut Petar Moskov i del ministre de Joventut i Esports, Krasen Kralev. Van anunciar l’inici d’una campanya governamental per a una generació sana. L’objectiu del projecte és animar la nació a construir hàbits saludables augmentant l’impost sobre els aliments nocius.
Després D’anys Menjant Només Patates Fregides I Patates Fregides: L’adolescent Va Perdre La Vista I L’oïda
Els adolescents sovint prefereixen menjar ferralla. I no només ells: molta gent es deixa mimar amb patates fregides, patates fregides o altres aliments poc saludables . De vegades, però, menjar poc saludable es converteix en un extrem perillós.
Aquí Teniu La Cura Dels Somnis Per A Una Ressaca: Una Sucosa Hamburguesa Amb Patates Fregides
La ressaca mai no és cap cura. Cefalees, nàusees, molèsties, tot allò que, tot i que sabem que vindrà l'endemà, els causem bevent tassa rere tassa la nit anterior. És encara pitjor quan arriba la sensació de fam. És com si cada mos s’extingís i no volgués ser entregat al nostre sistema digestiu.
